Výborné kuracie rezne v jogurtovej marináde

Ak hľadáte vynikajúci recept na kuracie rezne v jogurtovej marináde, tu je jednoduchý a chutný spôsob, ako ich pripraviť:

Suroviny:

• 4 kusy kuracích pŕs
• 1 šálka jogurtu
• 2 strúčiky cesnaku (jemne nakrájané)
• 1 lyžička mletej papriky
• 1 lyžička kari korenia
• 1 lyžička sušeného oregana
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• Lyžica olivového oleja

 

Výborné kuracie rezne v jogurtovej marináde

Postup:

1. Do misky zmiešajte jogurt, cesnak, mletú papriku, kari korenie, sušený oregano, soľ, čierne korenie a olivový olej.
2. Kuracie pŕska jemne nakrájajte a pridajte ich do marinády. Dôkladne ich obalte, aby boli dobre pokryté jogurtovou marinádou.
3. Nechajte rezne marinovať v chladničke aspoň 1 hodinu, alebo ideálne cez noc, aby sa chute dobre prenikli.
4. Rozohrejte panvicu na strednom ohni a pridajte kuracie rezne spolu s marinádou. Smažte ich z oboch strán asi 4-5 minút, alebo kým nie sú dobre prepečené a vnútri šťavnaté.
5. Podávajte s omáčkou podľa vlastnej chuti a prílohou ako sú ryža, zemiaky alebo zelenina.

Dúfam, že vám tento recept chutí. Dobrú chuť!