Vykostené kuracie stehná bez kože Recept

Vykostené kuracie stehná bez kože recept, ktrý vás kulinársky obohatí. Odporúčam vám kúpiť už vykostené kuracie stehná aby ste ušetrili námahu. Cena je v podsate rovnaká. A to či chcete kožu je na vás, ja ju nepoužívam. 

Tu je jednoduchý recept na vykostené kuracie stehná bez kože:

Suroviny:

• 4 kuracie stehná (bez kože)
• 2 lyžice olivového oleja
• 3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 1 lyžička mletej sladkej papriky
• čerstvý tymián (alebo iné bylinky podľa chuti)
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie

 

Vykostene kuracie stehná bez kože recept

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
2. Kuracie stehná osolte a okoreňte čiernym korením podľa chuti.
3. Na panvici si zohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak. Orestujte ho asi 1 minútu, až kým nevydá vôňu.
4. Potom pridajte mletú sladkú papriku a orestujte ju spolu s cesnakom ešte asi 1 minútu.
5. Kuracie stehná položte do vymastenej pekáča a potrite ich zmesou s olivovým olejom, cesnakom a paprikou. Použite štetku alebo ruky na rovnomerné rozotretie.
6. Posypte kuracie stehná čerstvým tymianom (alebo inými bylinkami podľa chuti).
7. Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte 30-40 minút, alebo kým kuracie stehná nebudú zlatisté a vnútro dosiahne teplotu 75 stupňov Celzia.
8. Keď sú stehná hotové, nechajte ich chvíľu odpočívať pred podávaním.

Tieto vykostené kuracie stehná bez kože sú výborné samo osebe alebo ich môžete servírovať s prílohou, ako sú napríklad pečené zemiaky či zeleninový šalát. Dobrú chuť!

 

2) Recept na vykostené kuracie stehná

Určite, tu máte jednoduchý a chutný recept na vykostené kuracie stehná:

Potrebujete:

• 4 vykostené kuracie stehná
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 čajové lyžičky mletej sladkej papriky
• 1 čajovú lyžičku sušenej bylinnej zmesi (napríklad provensálske byliny)
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200°C.
2. V miske zmiešajte olivový olej, cesnak, papriku, bylinnú zmes, soľ a čierne korenie.
3. Kuracie stehná opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
4. Natriete stehná pripravenou marinádou zo všetkých strán.
5. Vložte stehná na plech vyložený papierom na pečenie a pečte ich vo vyhriatej rúre približne 40-45 minút, alebo kým nebudú vonku pekne zlatohnedé a vnútri dobre prepečené.
6. Podávajte s prílohou podľa vlastnej chuti, napríklad s pečenými zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.

Vychutnajte si toto jedlo plné chuti!