Wafle s čučoriedkami

Recept na wafle s borôvkami:

Zloženie:

• 2 šálky hladkej múky
• 2 lyžičky prášku na pečenie
• 2 lyžičky cukru
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 2 vajíčka
• 1 3/4 šálky mlieka
• 1/2 šálky rozohriateho masla
• borôvky podľa preferencií

 

Wafle s borôvkami

Návod:

1. V miske kombinujte múku, prášok na pečenie, cukor a soľ.
2. V ďalšej miske dôkladne rozšľahajte vajíčka, následne pridajte mlieko a rozpustené maslo a dobre premiešajte.
3. Mokré zložky premiešajte so suchými, až kým nevznikne jemné cesto.
4. Do cesta opatrne vmiešajte borôvky.
5. Predhrejte a naolejujte waflový lievnik a nalejte do každého otvoru požadované množstvo cesta.
6. Pečte podľa pokynov výrobcu waflového lievnika, až kým sa wafle nezafarbia do zlatohnedej.
7. Servírujte teplé s ďalšími borôvkami, medom alebo šľahačkou.

Prajem vám dobrú chuť!

 

2) Wafle s čučoriedkami

Na cesto:

• 250 g hladkej múky
• 50 g kryštálového cukru
• 1 balíček prášku na pečenie (približne 10 g)
• 1/2 lyžičky soli
• 2 veľké vajíčka
• 400 ml mlieka
• 100 g rozpusteného masla alebo rastlinného oleja
• 1 lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)

Na servírovanie:

• 200 g čerstvých borôvok (môžu byť aj mrazené)
• práškový cukor na posypanie
• javorový sirup alebo med
• šľahačka (voliteľné)

Návod:

1. Príprava cesta:

   • V jednej miske skombinujte múku, cukor, prášok na pečenie a soľ.
   • V inej miske rozšľahajte vajíčka, potom pridajte mlieko, rozpustené maslo a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte.
   • Mokré zložky zmiešajte so suchými a opatrne zamiešajte, len do spojenia. Cesto by malo zostať trochu hrudkovité.

2. Pridávanie borôvok:

   • Do cesta opatrne vmiešajte borôvky. Snažte sa ich nerozmixovať, aby mala každá wafľa peknú ovocnú chuť.

3. Waflový lievnik:

   • Predhrejte waflový lievnik a jemne ho potrite olejom alebo maslom, aby sa wafle neprilepili.
   • Nalejte vhodné množstvo cesta do waflového lievnika a pečte podľa pokynov výrobcu (zvyčajne 3-5 minút), až kým nie sú wafle zlatohnedé a chrumkavé.

4. Servírovanie:

   • Hotové wafle servírujte ihneď, posypané práškovým cukrom. Môžete ich doplniť javorovým sirupom, medom alebo šľahačkou podľa chuti.

5. Vychutnajte si:

   • Čerstvé wafle s borôvkami sú výborné na raňajky alebo ako dezert. Prajem dobrú chuť!

Dúfam, že si pripravíte tieto výnimočné wafle a užijete si ich!