Wafle s čučoriedkami

Recept na wafle s čučoriedkami:

Suroviny:

• 2 šálky múky
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 2 lyžičky cukru
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 2 vajcia
• 1 3/4 šálky mlieka
• 1/2 šálky rozpusteného masla
• čučoriedky podľa chuti

 

Wafle s čučoriedkami

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ.
2. V druhej miske dôkladne vyšľahajte vajcia, potom pridajte mlieko a rozpustené maslo a dobre premiešajte.
3. Pridajte suché ingrediencie do mokrých a miešajte, až kým sa nevytvorí hladké cesto.
4. Pridajte čučoriedky do cesta a opatrne premiešajte.
5. Rozohrejte a naolejovaný waflový lievnik a nalejte trochu cesta do každého otvoru.
6. Pečte podľa inštrukcií výrobcu waflového lievniku, kým sa wafle nezlatisto nezrumenia.
7. Podávajte teplé s ďalšími čučoriedkami, medom alebo šľahačkou.

Dobrú chuť!

 

2)

Ingrediencie:

Na cesto:

• 250 g hladkej múky
• 50 g cukru
• 1 balíček prášku do pečiva (asi 10 g)
• 1/2 lyžičky soli
• 2 veľké vajcia
• 400 ml mlieka
• 100 g roztopeného masla alebo rastlinného oleja
• 1 lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)

Na podávanie:

• 200 g čerstvých čučoriedok (môžete použiť aj mrazené)
• práškový cukor na posypanie
• javorový sirup alebo med
• šľahačka (voliteľné)

Postup:

1. Príprava cesta:

   • V jednej miske zmiešajte hladkú múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
   • V druhej miske rozšľahajte vajcia, potom pridajte mlieko, roztopené maslo a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte.
   • Mokré ingrediencie pridajte k suchým zložkám a jemne zamiešajte, len do spojenia. Cesto by malo byť mierne hrudkovité.

2. Pridanie čučoriedok:

   • Do cesta opatrne zapracujte čučoriedky. Pokúste sa ich nerozmixovať, aby jazyk waflí zostal pekne ovocný.

3. Vaflovač:

   • Predhrejte waflovač a jemne ho potrite olejom alebo maslom, aby sa wafle neprilepili.
   • Nalejte vhodné množstvo cesta do waflovača a pečte podľa pokynov výrobcu (zvyčajne 3-5 minút), kým wafle nie sú zlatohnedé a chrumkavé.

4. Servírovanie:

   • Hotové wafle podávajte ihneď, posypané práškovým cukrom. Môžete ich doplniť javorovým sirupom, medom alebo šľahačkou, ak máte radi.

5. Užite si:

   • Čerstvé wafle s čučoriedkami sú skvelé na raňajky alebo ako dezert. Dobrú chuť!

Dúfam, že si pripravíte tieto lahodné wafle a budete si ich užívať!