Recept na Gratinované makaróny a la Boni:
Suroviny:
- 400 g hladkých cestovín (napr. penne)
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice múky
- 500 ml mlieka
- 200 g strúhaného syra (napr. ementál, gruyère)
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 100 g nastrúhaného parmezánu
Gratinované makaróny a la Boni
Postup:
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- Cestoviny uvaríme al dente podľa pokynov na obale. Odkvapkajte a nechajte bokom.
- V hrnci na stredne silnom ohni rozpálte maslo. Pridajte múku a za stáleho miešania ju opražte, až kým sa nezačne ľahko sfarbovať.
- Pomaly pridávajte mlieko a stále miešajte, až kým zmes nezhustne a začne sa variť.
- Pridajte strúhaný syr a miešajte, kým sa nerozpustí a zmes sa stane hladkou a kyslou.
- Ochutíme soľou, čiernym korením a muškátovým orieškom.
- Do zapiekacej misy pridajte uvarné cestoviny a zalejte ich syrovou omáčkou.
- Posypte Parmezánom a vložte do predhriatej rúry. Pečte asi 20-25 minút, kým sa vrchná vrstva nezlatí a začne kypriť.
- Po vysunutí z rúry nechajte chvíľu oddýchnuť a potom podávajte ešte horúce.
Dobrú chuť!
2)
Ak ste milovník pohodlného a chutného jedla, gratinované makaróny à la Boni sú pre vás ako stvorené! Tento recept je jednoduchý, ale plný chuti, a určite si získa nielen vašu rodinu, ale aj priateľov. Pripravte sa na hodiny varenia, ktoré prinesú radosť a nasýtenie.
Ingrediencie, ktoré budete potrebovať
Aby ste si mohli pripraviť tento lahodný pokrm, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 400 g makarónov
- 200 g syra (napríklad eidam alebo mozzarella)
- 300 ml smotany na varenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 cibuľa
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Čerstvé bylinky na ozdobu (napr. petržlen)
Postup prípravy
Začnite varením makarónov v osolenej vode, kým nie sú al dente. Medzitým si na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Opekajte ich do zlata. Potom pridajte smotanu, soľ, a korenie, a premiešajte. Do tejto zmesi zamiešajte uvarené makarónky. Všetko dôkladne premiešajte a prerozdelte do zapekacej misy.
Na vrch nastrúhajte syr a dajte zapiecť do predhriatej rúry na 180 °C na 20-25 minút, kým nebude syr zlatistý a chrumkavý. Po upečení posypte čerstvými bylinkami a podávajte horúce.
Gratinované makaróny à la Boni sú ideálne na rodinné večere alebo ako rýchly obed. Užite si túto delikátnu a bohatú chuť!
Tento recept na gratinované makaróny je skvelý! Vyskúšal som ho a všetkým veľmi chutilo. Je to jednoduché jedlo, ktoré sa dá pripraviť rýchlo a je plné chuti. Odporúčam ho každému, kto má rád dobré jedlo!
Makaróny à la Boni sú moje obľúbené! Príprava je taká jednoduchá a výsledok je nielen chutný, ale aj krásne vyzerajúci. Môj manžel bol nadšený, keď som mu ich pripravila. Určite ich urobím znova!
Wow, tento recept ma naozaj zaujal! Gratinované makaróny sú presne to jedlo, ktoré si môžem pripraviť po náročnom dni. Je to rýchle a chutné! Určite vyskúšam aj s inými syrmi.
Toto sú najlepšie makaróny, aké som kedy jedol! Ich chuť je úžasná a dokonca aj ja, ktorý nie som moc zdatný v kuchyni, som to zvládol pripraviť bez problémov. Ďakujem za skvelý recept!
Gratinované makaróny à la Boni sú perfektné na rodinné večere! Pripravila som ich minulý víkend a všetci si pochutnali. Chutí to úžasne s bylinkami na vrchu. Odporúčam každému vyskúšať tento recept.
Tento recept mi veľmi pomohol spríjemniť večeru s priateľmi! Každý bol nadšený z chuti týchto makarónov a ja tiež! Ďakujem za tipy na prípravu, určite sa k tomu vrátim.
Rád varím a tento recept je skutočne super! Gratinované makaróny sa dajú prispôsobiť rôznym ingredienciám podľa toho, čo mám doma. Osobne milujem kombináciu syra s cesnakom, táto verzia ma úplne dostala!
‘Gratinované makaróny’ – už len názov znie lákavo! Odkedy som objavil tento recept, robím ich takmer každý týždeň. Je to ideálne jedlo po dlhom dni v práci. Skvelá práca s týmto článkom!
‘A la Boni’ ma úplne dostalo! Po prvom ochutnaní sa stal tento recept mojou stálicou v kuchyni. Zamiloval som si tú kombináciu chutí a vôní pri pečení. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného pokrmu!
‘Dobrú chuť’ povedali všetci po ochutnaní mojich gratinovaných makarónov podľa vášho receptu! Chutili nám všetkým a môj syn si pýtal ešte jednu porciu. Určite budem variť častejšie podľa vašich pokynov!
Tento recept na gratinované makaróny à la Boni vyzerá úžasne! Nikdy som si nemyslel, že také jednoduché jedlo môže byť tak chutné. Určite to vyskúšam na víkend a teším sa, ako sa všetci budú tešiť.
Wow, gratinované makaróny sú moje obľúbené jedlo! Tento recept je presne to, čo potrebujem. Rád varím pre rodinu a verím, že im to bude chutiť. Veľmi sa teším na tú syrovú omáčku!
Tento recept je skvelý! Mám rád jednoduché a chutné jedlá a gratinované makaróny sú práve taký pokrm. Určite vyskúšam pridať aj nejaké zeleniny do omáčky pre extra chuť.
Gratinované makaróny à la Boni znie fantasticky! Milujem, keď sa jedlo jednoducho pripraví a pritom je také lahodné. Myslím si, že to urobím aj s priateľmi na večierku. Určite ich prekvapím!
Tento recept ma veľmi zaujal! Znie to ako perfektné jedlo po dlhom dni v práci. Teším sa na jeho prípravu a som si istý, že všetkým veľmi zachutí. Vďaka za zdieľanie!
Gratinované makaróny à la Boni sú skutočne lákavé! Suroviny mám doma a myslím, že ich pripravím už tento víkend. Rada varím niečo nové a toto vyzerá jednoducho skvelo!
‘Dobrú chuť!’ toto je presne to, čo potrebujem počuť pred varením takéhoto lahodného jedla. Je úžasné vidieť jednoduchý recept s takou výbornou chuťou. Určite ho odporúčam aj ostatným!
‘Ahojte všetci! Tento recept vyzerá ako ideálne riešenie na večeru so svojimi blízkymi. Makaróny sú vždy hitom doma a s týmto syrom budem určite hviezdou večera!’
‘Milujem gratinované jedlá! Tento recept je presne taký, aký hľadám – jednoduchý a chutný. Cítim sa povzbudená ho vyskúšať čoskoro!’
‘Wow! Ak je niečo, čo ma dokáže nadchnúť pri varení, tak sú to makaronové recepy ako tento. Teším sa na prípravu tejto lahôdky so svojimi deťmi!’