Zabíjačková kaša kalórie + recept

Na prípravu zabíjačkovej kázy budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 500 g bravčovej kôže
  • 500 g bravčovej šunky
  • 500 g bravčového bobra (čerstvého, nie uzeného)
  • 200 g bravčovej masti
  • 2 cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletá paprika
  • majoránka

Má približne 215 kcal. 

Zabíjačková kaša kalórie

Postup:

  1. V hrnci si pripravte vodný kúpeľ a vložte doň kôžu, šunku a bobra. Varíme približne 1,5 hodiny, kým mäso nezmäkne.
  2. Po uvarení mäso vyberieme z hrnca a premiestnime ho na krájacie dosku. Necháme vychladnúť.
  3. V hrnci rozohrejeme bravčovú masť a orestujeme na nej sitko (jelito) z bravčového bobra, nakrájanú šunku a kôžu. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Opražíme, kým získajú jemne zlatistú farbu.
  4. Nakrájané mäso vložíme do hrnca a ďalej opražíme.
  5. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, mletú papriku a majoránku podľa chuti. Premiešame a necháme chvíľu dusiť.
  6. Po vychladnutí mäso nakrájame na tenké plátky a podávame.

Tento recept je orientačný a môžete ho prispôsobiť podľa vlastných preferencií. Dúfam, že vám chutí!

Podobné príspevky

20 Komentárov

  1. JasnýKráľ píše:

    Tento recept na zabíjačkovú kašu vyzerá úžasne! Mám rád tradičné jedlá a určite ho vyskúšam. Pripomína mi to detstvo a domácu atmosféru. Ďakujem za zdieľanie, veľmi sa teším na výsledok!

  2. MačkaZPohody píše:

    Wow, to vyzerá skvele! Zbožňujem zabíjačkové špeciality, a tento recept je presne to, čo hľadám. Teším sa na to, ako sa rodina zíde pri stole a ochutná moje dielo. Super tip!

  3. ChalaniNaSviatky píše:

    Veľmi pekný recept! Zabíjačková kaša je pre mňa synonymom rodinnej pohody. Určite si ho urobím na najbližší sviatok. Už teraz sa teším na tú skvelú chuť a atmosféru pri stole!

  4. SlnkoNadObzorom píše:

    Tak tento recept ma nadchol! Vždy som miloval zabíjačkové jedlá, no nikdy som ich nerobil sám. Vďaka za podrobný postup, určite to vyskúšam a podelím sa s rodinou o tento poklad.

  5. ZelenéJabĺčko píše:

    Tento recept je skvelý! Zabíjačková kaša je vždy hitom na našich rodinných stretnutiach. Rád experimentujem s prísadami a verím, že aj môj variant bude chutný. Ďakujem za inšpiráciu!

  6. Cukríček73 píše:

    To znie fantasticky! Mám rád domáce jedlá a tento recept ma veľmi zaujal. Určite ho vyskúšam počas víkendu s priateľmi. Verím, že si všetci pochutnajú a strávime spolu krásny čas.

  7. FialováFľaša píše:

    Super nápad na recept! Zabíjačková kaša mi vždy priniesla spomienky na rodinné oslavy. Určite si ho pripravím podľa vášho návodu a poteším svojich blízkych skvelou chuťou.

  8. KočkaVKuchyni píše:

    ‚Naozaj bezva recept!‘ Milujem zabíjačkové jedlá a táto verzia vyzerá lákavo! Je úžasné vidieť tradičné jedlo aj v moderných kuchyniach. Už sa neviem dočkať kedy si ju pripravím.

  9. _Bublinka_89 píše:

    ‚Toto je presne to pravé!‘ Milujem varenie tradičných jedál pre svoju rodinu. Zabíjačková kaša je klasikou, ktorú nemôžem prehliadnuť. Ďakujem za úžasný recept, už mám chuť začať variť!

  10. _VeselýMacko_2021 píše:

    ‚Tento recept ma fakt zaujal!‘ Od detstva milujem zabíjačky u babičky, takže sa teším na prípravu tejto dobroty doma. Uvidím ako dopadne môj pokus o túto tradíciu v modernej kuchyni!

  11. Janka123 píše:

    Tento recept na zabíjačkovú kašu vyzerá naozaj skvele! Milujem, keď si môžem pripraviť niečo tradičné a chutné. Určite to skúsim a pridám aj svoje obľúbené korenie. Ďakujem za zdieľanie!

  12. Kocurik89 píše:

    Wow, zabíjačková kaša je naozaj lahodná! Mám rád všetky tieto suroviny, určite sa do toho pustím. Dúfam, že mi to výjde tak dobre ako tebe. Držím palce všetkým kuchárom!

  13. StastnyRybka píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Pripomína mi to detstvo a rodinné stretnutia. Veľmi sa teším na prípravu tejto dobroty! Ďakujem za jednoduchý a jasný návod, určite ho vyskúšam čoskoro.

  14. MačkoMňau píše:

    Zabíjačková kaša? To znie úžasne! Veľmi sa mi páči, aké jednoduché je toto jedlo pripraviť. Myslím si, že bude chutiť celej rodine. Teším sa na varenie s láskou!

  15. KreativnyKuchár píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Chcem si pripraviť niečo tradičné a chutné pre priateľov. Určite to vyskúšam a možno aj prispôsobím podľa vlastného vkusu. Ďakujem za inšpiráciu!

  16. RadoslavVarenie píše:

    Už sa neviem dočkať, kedy skúsim tento recept na zabíjačkovú kašu! Všetky ingrediencie sú úžasné a som presvedčený, že výsledok bude fantastický. Takéto tradičné jedlá sú vždy najlepšie!

  17. SladkySníček píše:

    ‚Zabíjačková kaša‘ znie ako perfektný spôsob, ako stráviť víkend s rodinou! Určite vyzkúšam tento recept a poteším svojich blízkych dobrou domácou kuchyňou. Ďakujem za tipy!

  18. #VarímeSpoločne píše:

    ‚Mňam!‘ Toto je presne typ jedla, ktorý milujem pripravovať pre svoju rodinu. Ďakujem za jasný návod a užitočné rady k príprave tejto lahôdky!

  19. !FajnJedlo! píše:

    ‚Zabíjačka‘ je tradícia u nás doma a tento recept ma veľmi zaujal! Teším sa na jeho vyskúšanie a verím, že chutili všetkým okolo mňa.

  20. #MňamMňam2023 píše:

    ‚Zabíjačková kaša‘ by mohla byť mojím novým obľúbeným jedlom! Už som si poznamenal ingrediencie a plánujem ju spraviť tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *