Ahojte! Chceli by ste sa naučiť, ako zhotoviť rolky so šunkou a mletým mäsom zapečené v rúre? Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 8 kusov šunky
- 250 g zemiakovej kaše
- 250 g mletého bravčového alebo hovädzieho mäsa
- 1 cibuľa, nakrájaná na jemné kocky
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 vajce
- Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- 200 ml paradajkovej šťavy
- 100 g strúhaného syra
Zapečené rolky so šunkou a mletým mäsom
Postup:
- Do misky dajte mleté mäso, zemiakovú kašu, cibuľu, cesnak, vajce, soľ a korenie. Všetky zložky dôkladne premiešajte, kým sa nespoja.
- Na každý plátok šunky položte približne 2 lyžice mäsovej zmesi a opatrne ich zrolujte, aby bolo mäso rovnomerne rozložené na celom plátku.
- Zrolované rolky ukladajte vedľa seba do pekáča.
- Paradajkovú šťavu vylejte do pekáča tak, aby boli rolky čiastočne ponorené.
- Posypte rolky strúhaným syrom.
- Rúru predohrejte na 180 °C a pečte rolky 30-35 minút, alebo kým sa mäso dobre neuvarí a syr nezhnedne a neroztopí.
- Po upečení nechajte rolky chvíľu vychladnúť a podávajte ich teplé.
Dúfam, že vám tento recept pomôže pri príprave skvelých zapečených roliek so šunkou a mletým mäsom! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa pýtať. Prajem dobrú chuť!
