A ja neviem čo dnes variť na obed a tak mi napadol tento jednoduchý recept. Pár mint prípravy trocha varenia a skvelá pochúťka je na svete. Uvidíte, že vám to bude veľmi chutuť a pri jedle sa vôbec nezapotíte.
Máte samozrejme aj inú variantu obedu ku bravčovému kare a to bravčové kare na bylinkách. Tiež jednoduchý nedeľný obed.
Zapekané bravčové karé s broskyňou a so syrom
Čo sa týka receptu na zapekané bravčové karé s broskyňou a so syrom, toto je skvelá voľba pre chutný a originálny obed. Tu je postup, ako na to:
Potrebujete:
- 4 kúsky bravčového karé
- 2 broskyne
- 200 g tvrdého syra (napr. eidam, gouda, parmezán)
- Soľ a čierne korenie na dochutenie
- 2 lyžice olivového oleja
Postup:
- Očistite a nakrájajte broskyne na tenké plátky.
- Vezmite bravčové karé a osolte ho a okoreňte podľa chuti.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a opekajte bravčové karé z oboch strán, až kým nezískajú zlatohnedú farbu.
- Do pekáča položte opečené kúsky bravčového karé a na ne poukladajte plátky broskyne.
- Na vrch pridajte tenké plátky tvrdého syra.
- Pekáč dajte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte asi 20-25 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
- Keď je zapekané karé hotové, vyberte ho z rúry a nechajte chvíľu odpočinúť.
- Podávajte horúce s prílohou podľa vlastnej chuti. Môže to byť napríklad zemiaková kaša, ryža alebo zeleninový šalát.
Dúfam, že si tento recept užijete a budete mať výborný obed! Ak si želáte, môžete sa tiež pozrieť na toto video, kde si môžete pozrieť celý proces prípravy. Dobrú chuť!
