Zapekané brusketty sú jednoduchý a chutný pokrm, ktorý si môžete pripraviť ako svačinu alebo ľahkú večeru. Tu je jednoduchý recept:
Ingrediencie:
- Plátky čerstvého chleba
- Extra panenský olivový olej
- Provansálske korenie
- Strúhaný syr podľa chuti (napr. parmazán, cheddar alebo mozzarella)
- Príloha podľa chuti, napr. cherry paradajky, bazalka, šunka alebo saláma
Zapekané bruskety
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Plátky chleba pokvapkajte olivovým olejom a posypte provansálskym korením.
- Položte plátky chleba na plech vyložený pečiacim papierom.
- Posypte ich strúhaným syrom podľa chuti.
- Pridajte prílohu podľa chuti, napr. cherry paradajky, bazalku, šunku alebo salámu.
- Pečte v predhriatej rúre asi 10-15 minút, kým sa syr nerozpustí a chlebový krajček nezhnedne.
Tešte sa na lahodné zapekané brusketty plné chutí a vôní!
