Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a špenátom

Prísady:

• 250g cestovín (napr. penne, farfalle)
• 300g kuracie mäso (nakrájané na kúsky)
• 200g špenátu (surový alebo zamrazený)
• 1 malá cibuľa (jemne nasekaná)
• 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
• 250ml smotany na varenie
• 200g strúhaného syra (napr. ementál alebo parmazán)
• Soľ a korenie podľa chuti
• Olivový olej

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a špenátom

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C.
2. V hrnci so studenou osolenou vodou uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Keď sú uvarené al dente, scedíme ich.
3. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme kuracie mäso, cibuľu a cesnak, kým kuracie mäso nie je zlatisté a cibuľa sklovitá.
4. Pridajte do panvice špenát a dusíme ho, kým zhnedne a zmäkne.
5. Pridajme smotanu na varenie a nechajte zmes krátko povariť. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
6. Zmiešajte uvarené cestoviny s kuracím mixom a premiešajte, aby sa zmes dobre spojila.
7. Zmiešajte polovicu strúhaného syra s cestovinami a kuracím mixom. Premiešajte, aby sa syr rovnomerne rozložil.
8. Do pekáča nalijeme cestoviny a krátko ich posypeme zvyšnou časťou strúhaného syra.
9. Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte 20-25 minút, kým sa vrchná vrstva nezlatistí a sýr sa rozpustí.
10. Zapekané cestoviny podávajte hneď po vychladnutí.

Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať.