Predstavujem vám recept na gratinované cestoviny s tvarohom na sladký spôsob:
Ingrediencie:
- 250 g pasta (napríklad penne alebo farfalle)
- 250 g tvarohu
- 100 g cukru
- 2 vajcia
- 1 vanilkový cukor
- 50 g roztopeného masla
- 1 citrón (šťava a kôra na dekoráciu)
- strúhaná čokoláda na dekoráciu
Gratinované cestoviny s tvarohom na sladký spôsob
Priebeh prípravy:
- Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode podľa pokynov na obale. Po uvarení scedíme a prepláchneme ich pod studenou vodou.
- V miske spojíme tvaroh, cukor, vajcia, vanilkový cukor a šťavu z citróna do hladkej hmoty.
- Roztopené maslo pridáme k uvareným cestovinám a dobre premiešame. Následne zašľaháme tvarohovú zmes, aby sa pasta dôkladne obalila tvarohom.
- Hmotu preložíme do vymastenej a múkou posypanej formy na zapekanie.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia približne 30 minút, kým vrch nezíska zlatohnedú farbu.
- Pred servírovaním posypeme gratinované cestoviny strúhanou čokoládou a ozdobíme citrónovou kôrou.
Prajem vám dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.