Ak máte záujem o prípravu zapekaných kuracích pŕs s ananásom, riaďte sa týmto receptom v slovenčine:
Suroviny:
- 4 kusy kuracieho prsného mäsa bez kostí a kože
- 1 pohár ananásu z konzervy (kocky)
- 1/2 šálky kečupu
- 2 lyžice medu
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžička múky na chlieb
- 1 lyžička olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa preferencie
Zapekané kuracie prsia s ananásom
Postup:
- Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia.
- Kuracie prsia opláchnite, osušte a rozkrájajte na polovice.
- V miske spojte kečup, med, sójovú omáčku, soľ a čierne korenie a pripravte marinádu.
- Kuracie prsia ponorte do marinády a nechajte ich tam minimálne 15 minút.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a z oboch strán opečte kuracie prsia do zlatista.
- Vezmite pekáč a vložte doň kuracie prsia.
- Na kuracie prsia nasypte konzervovaný ananás aj s šťavou.
- Vrchnú časť posypte múčkou.
- Pekáč zakryte a umiestnite do predhriatej rúry.
- Pečte približne 25-30 minút, alebo kým sa kuracie mäso dôkladne prepečie a ananás jemne skaramelizuje.
- Servírujte zapekané kuracie prsia s ananásom s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Prajem dobrú chuť!