Pokiaľ obľubujete zmes kuracieho mäska a bryndze, prinášame vám jednoduchý recept na zapekané kuracie prsia s bryndzou:
Potrebné suroviny:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 200 g bryndze
- 2 strúčiky cesnaku, drobne nasekané
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa vašich preferencií
Zapekané kuracie prsia s bryndzou
Procedúra:
- Najskôr predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
- Kuracie prsia dobre umyte, osušte pomocou utierky a nakrájajte na tenké plátky.
- Do misky vložte bryndzu a zmiešajte ju s jemne nasekaným cesnakom, až kým nedosiahnete hladkú zmes.
- Plátky kuracieho mäsa osoľte a okoreňte podľa vlastnej chuti.
- Do pekáča vložte prvú vrstvu kuracieho mäsa a natrite ju bryndzovou zmesou. Vytvárajte ďalšie vrstvy, až pokým nespotrebujete všetko mäso a bryndzu.
- Na záver pokvapkajte kuracie prsia olivovým olejom.
- Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte 25-30 minút, kým kuracie mäso nezhnedne a nie je dokonale upečené.
- Zapekané kuracie prsia s bryndzou servírujte s prílohou podľa vašich preferencií, napríklad s pečenými zemiakmi alebo čerstvým zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!