Zapekané kuracie prsia s ryžou

Ak hľadáte slovenský recept na zapekané kuracie prsia s ryžou, tu je:

Potrebujete:

• 4 kusy kuracích pŕs (prsia)
• 1 hrnček ryže
• 1 a pol hrnčeka zeleninového vývaru
• 1 cibuľu, nakrájanú na kocky
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 1 čajovú lyžičku mletej papriky
• 1 lyžičku sušeného tymiánu
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Plátky syra na posypanie

 

Zapekané kuracie prsia s ryžou

Postup:

1. Zahrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
2. Na panvici rozohrejte trochu oleja a orestujte cibuľu a cesnak, až sa zjemnia.
3. Pridajte ryžu, mletú papriku, tymián, soľ a korenie. Orestujte niekoľko minút, kým sa ryža začne lesknúť.
4. Vlejte zeleninový vývar a nechajte zmes povariť. Potom ju zabaľte a nechajte odpočívať asi 10 minút, kým sa ryža dostatočne uvarí.
5. Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osolte a okoreňte podľa chuti.
6. Vložte kuracie prsia na plech vyložený papierom na pečenie a pečte ich v predhriatej rúre asi 20 – 25 minút, kým úplne nezohnednú.
7. Po uplynutí času vyberte kuracie prsia z rúry a na vrch uložte plátky syra. Vráťte ich do rúry a nechajte sa variť ďalších 5 – 7 minút, kým sa syr nezráža a nezhnedne.
8. Podávajte zapekané kuracie prsia s ryžou a môžete pridať aj nejakú zeleninu podľa svojho výberu, napríklad zapekaný brokolica alebo šalát.

Dúfam, že si pochutnáte! Ak máte ďalšie otázky alebo potrebujete recepty na iné jedlá, neváhajte sa spýtať.