Ak neviete čo pripraviť na obed, tak mám pre vás jedno chutné riešenie.
Zapekané kuracie prsia so smotanou recept
Ak máte chuť na jednoduché a chutné jedlo, zapekané kuracie prsia so smotanou sú ideálnou voľbou. Tu je recept, ako si ich pripraviť:
Suroviny:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 200 ml smotany na varenie
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 100 g strúhanej tvrdšej syra (napríklad eidam)
Postup:
- Rozohrejte rúru na 200 °C.
- V panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu dozlatista. Pridajte rozdrvený cesnak a orestujte ešte asi 1 minútu, kým nezačne voňať.
- Kuracie prsia opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky. Osolte a okoreňte ich čiernym korením.
- Vymastite pekáč a na dno vysypte cibuľu s cesnakom. Na ne položte plátky kuracích pŕs.
- Na vrch pridajte smotanu na varenie a rovnomerne ju rozotrite po kuracích pŕsach.
- Na záver posypte všetko strúhaným syrom.
- Pekáč vložte do vyhriatej rúry a pečte 25 – 30 minút, kým sa vrchná vrstva nezrazí a zohnedne, a kuracie mäso je dokonale prepečené.
- Podávajte zapekané kuracie prsia so smotanou s prílohou podľa vašich preferencií, ako napríklad zemiaková kaša alebo čerstvý šalát.
Dúfam, že si pochutnáte! Bon appétit!
