Potrebujete nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 8 plátkov prosciutta
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– olivový olej
Kuracie prsia obalené v prosciutte
Postup:
1. Kuracie prsia umyte a osušte kuchynským uterákom.
2. Na každé kuracie prsia položte 2 plátky prosciutta a dobre ich obalením.
3. Osolte a okoreňte čiernym korením podľa chuti.
4. Rozohrejte panvicu na strednom ohni a pridajte trochu olivového oleja.
5. Položte prsia na panvicu a opiekajte ich 5 – 7 minút z každej strany, kým nie sú pekne zlaté a dobre prepečené.
6. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s restovanými zemiakmi alebo šalátom.
Dobrú chuť!