Pokiaľ sa zaujímate o slovenský recept na pečené kuracie prsia so šunkou a syrom, tu je jednoduchý návod:
Ingrediencie:
- 2 kusy kuracích pŕs
- 4 plátky šunky
- 100 g strúhaného syra (napríklad ementál, edam, gruyère)
- Sójová omáčka
- Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- Olej na smaženie
Pečené kuracie prsia so šunkou a syrom
Návod na prípravu:
- Kuracie prsia dôkladne umyte, osušte a rozdeľte na polovice. Osolte a okoreňte podľa preferencií.
- Na jednej strane každej polovice umiestnite 2 plátky šunky a posypte strúhaným syrom.
- Priložte druhú stranu kuracích pŕs k syru a šunke, čím vytvoríte „balíček“.
- Každý balíček pokvapkajte sójovou omáčkou z oboch strán.
- Na panvici zohrejte olej a opražte kuracie prsia z oboch strán, kým nezískajú zlatistú kôrku.
- Následne zakryte panvicu a pečte na miernom ohni približne 15-20 minút, kým kuracie mäso nie je prepečené a šťavnaté.
- Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s vareným zemiakovým pyré a zeleninou.
Verím, že si pochutnáte na týchto pečených kuracích prsiach so šunkou a syrom! Dobrú chuť!