Zapekané palacinky s taveným syrom a šunkou sú jedlom, ktoré pripravujem veľmi často, pretože sú ideálnym variantom aj pre deti a môj manžel sa im nikdy neodsúdi. Rada ich pripravujem aj preto, lebo ma to baví. Pri varení týchto palaciniek si oddýchnem a zresetujem myseľ.
Zapekané palacinky s taveným syrom a šunkou
Skvostnou alternatívou k tomuto receptu je aj tento videonávod.
Tu máte návod na zapekané palacinky s taveným syrom a šunkou:
Suroviny:
- 8 palaciniek
- 200 g syra (ideálne edam alebo eidam)
- 200 g šunky
- 3 vajcia
- 300 ml mlieka
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Syr nastrúhajte a šunku nakrájajte na malé kúsky.
- V miske si dobre zmiešajte vajcia, mlieko, soľ a korenie.
- Palacinky naplňte nastrúhaným syrom a kúskami šunky. Preložte ich na polovicu a jemne stlačte, aby sa spojili.
- Vložte palacinky do vajíčkovej zmesi, aby sa dobre nasiakli.
- Na panvici ohrejte trošku oleja.
- Položte naplnené palacinky na panvicu a osmažte z oboch strán, až kým nezískajú zlatistú farbu.
- Hotové palacinky preložte na tanier.
Zapekané palacinky s taveným syrom a šunkou sú vynikajúcou voľbou na sýty obed alebo večeru. Môžete ich podávať s čerstvým zeleninovým šalátom alebo ako samostatný chod. Prajem vám dobrú chuť!
2) Zapekané palacinky so syrom a šunkou
Zapekané palacinky s taveným syrom a šunkou predstavujú úžasné jedlo pre akúkoľvek príležitosť. Ich kombinácia jemnej textúry palaciniek a bohatých chutí syra a šunky vytvára dokonalý zážitok.
Tento recept je nielen chutný, ale aj jednoduchý a rýchly na realizáciu. Pokračujte v čítaní a objavte, ako si môžete na vlastnej kuchyni pripraviť tento jedinečný pokrm.
Ingrediencie na zapekané palacinky
Na prípravu zapekaných palaciniek s taveným syrom a šunkou budete potrebovať:
- 3 vajcia
- 250 ml mlieka
- 150 g hladkej múky
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 200 g šunky
- 200 g syra (napríklad eidam alebo mozzarella)
- Maslo na smaženie
- 1 cibuľa
- Čerstvé bylinky na dochutenie
Postup prípravy
Najskôr si pripravte cesto na palacinky. Kombinujte vajcia, mlieko, múku a soľ, kým nebude cesto homogénne. Na panvici rozohrejte maslo a osmažte cesto do zlatista.
Akonáhle budú palacinky hotové, otočte ich na druhú stranu. Na jednu polovicu palacinky umiestnite plátky šunky, nakrájanú cibuľu a nastrúhaný syr.
Palacinku prehnite na polovicu, aby ste uzavreli náplň. Potom ich preneste na plech a pečte v predhriatej rúre na 180 °C ďalších 15 minút, aby sa syr roztopil a palacinky sa dôkladne zapiekli.
Záver a tipy
Zapekané palacinky s taveným syrom a šunkou sú hotové a pripravené na podávanie. Tento jednoduchý recept vás určite osloví a skvelo sa hodí na obed či večeru.
Môžete pridať aj obľúbené suroviny, ako sú paprika alebo rajčiny, a tak získať jedinečný variant. Prajem vám dobrú chuť!
