Zapekané palacinky so syrom a šunkou. Ja ich robím často lebo su vhodné aj pre deti a môj muž sa ich nevie prejsť. Ale robím ich rada aj preto lebo am to baví. pri tomto jedle si odýchnem zresetujem halvu.
Zapekané palacinky so syrom a šunkou
Skvelá alternatíva k tomuto receptu je aj tento videorecept.
Tu máte recept na zapekané palacinky so syrom a šunkou:
Suroviny:
- 8 palaciniek
- 200 g syra (najlepšie edam alebo eidam)
- 200 g šunky
- 3 vajcia
- 300 ml mlieka
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Syr nastrúhajte a šunku nakrájajte na menšie kúsky.
- V miske vymiešajte vajcia, mlieko, soľ a korenie.
- Palacinky naplňte nastrúhaným syrom a kúskami šunky. Preložte ich na polovicu a utlačte, aby ste ich spojili.
- Vhodte palacinky do vajíčkovej zmesi, aby sa dobre vsiakli.
- Rozohrejte panvicu s trochou oleja.
- Položte palacinky na panvicu a opražte ich z oboch strán, až kým nezískajú zlatú farbu.
- Hotové palacinky odložte na tanier.
Zapekané palacinky so syrom a šunkou sú skvelou voľbou na sýty obed alebo večeru. Môžete ich podávať s čerstvým zeleninovým šalátom alebo ako samostatné jedlo. Dobrú chuť!