Zapekané plnené šampiňóny sú chutné a jednoduché jedlo, ktoré môžete pripraviť ako predjedlo alebo hlavné jedlo. Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 12 stredne veľkých šampiňónov
- 100 g syra (napríklad eidam, gouda alebo plátky syra)
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 2 polievkové lyžice strúhanky
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Zapekané plnené šampiňóny – recept
Postup:
- Zahrejte rúru na 200 °C.
- Očistite šampiňóny a odstráňte nožky. Vzniknuté diery v šampiňónoch naplňte syrom.
- Olivovým olejom vymažte plech a položte naň šampiňóny.
- Cesnak jemne posekajte a zmiešajte s petržlenovou vňaťou a strúhankou. Touto zmesou posypte plnené šampiňóny.
- Ak máte radi chuťový povrch, môžete posypať aj ďalšou strúhankou.
- Pečte v predhriatej rúre približne 15-20 minút, kým šampiňóny nie sú zlatavé a syr dobre roztopený.
- Podávajte ešte teplé ako predjedlo alebo ako súčasť hlavného jedla.
Dobrú chuť!
