Zapekaný karfiól so šunkou
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Recept na zapekané karfiolové jedlo so šunkou:

Ingrediencie:

  • 1 hlávka karfiolu
  • 200 g šunky na kocky
  • 200 ml mlieka
  • 2 vajcia
  • 100 g nastrúhaného syra
  • soľ a korenie podľa vlastnej chuti

Zapekané karfiolové jedlo so šunkou

Postup:

  1. Karfiol dôkladne umyte a rozdeľte na menšie ružičky. Varíme ho v osolenej vriacej vode, kým nebude mäkký.
  2. Na prípravu zapekacej omáčky skombinujte v miske mlieko, vajcia, soľ a korenie.
  3. Pripravte si zapekaciu formu, do ktorej vložíte karfiol a kúsky šunky. Prelejte vaječnou omáčkou a posypte strúhaným syrom.
  4. Vložte zapekaciu formu do rozohriatej rúry a pečte na približne 180 °C po dobu asi 20 až 25 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu.
  5. Podávať môžete teplý zapekaný karfiol so šunkou, buď ako hlavné jedlo, alebo ako prílohu k mäsu či rybe.

Prajem vám dobrú chuť!

 

Zapekaný karfiól so šunkou - 2

2) Zapekaný karfiól so šunkou

Ingrediencie:

  • 1 stredný karfiol
  • 200 g šunky (napr. varenej alebo údenej)
  • 200 ml smotany na varenie
  • 150 g nastrúhaného syra (napr. eidam alebo gouda)
  • 2 vajcia
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Maslo na vymastenie formy
  • Trošku muškátového orieška (voliteľné)

Postup:

  1. Príprava karfiolu:

    Kuracie prsia na ihle

    Kuracie prsia na ihle

    Čítať viac »

    • Karfiol dôkladne umyte a rozdeľte na menšie ružičky.
    • V hlbokom hrnci priveďte vodu do varu, osolte ju a pridajte karfiol. Varíme 5-7 minút do polomäkka. Karfiol následne sceďte a nechajte odkvapkať.

  2. Zpracování šunky:

    • Šunku nakrájajte na malé kocky.

  3. Príprava zálievky:

    • V miske rozšľahajte vajcia so smotanou, potom primiešajte nastrúhaný syr, prelisovaný cesnak, soľ, čierne korenie a muškátový oriešok. Dobre zamiešajte.

  4. Zhromaždenie jedlá:

    • Rúru predohrejte na 180°C.
    • Formu na zapekanie vymastite maslom.
    • Na dno formy rovnomerne rozložte karfiolové ružičky a na ne položte kocky šunky.
    • Na vrch nalejte pripravenú zálievku.

  5. Pečenie:

    • Formu na zapekanie vložte do predhriatej rúry a pečte približne 25-30 minút, alebo dovtedy, kým zálievka nenadobudne zlatistý nádych.

  6. Servírovanie:

    • Po vybratí z rúry nechajte zapekaný karfiol chvíľu vychladnúť. Nakoniec ho nakrájajte na porcie a podávajte teplý.

Návrhy na servírovanie:

  • Podávajte s čerstvým chlebom alebo zeleninovým šalátom.
  • Pre zvýraznenie chuti môžete posypať čerstvými bylinkami, ako je petržlen alebo pažítka.

Prajem vám dobrú chuť!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

👩‍🍳 Drahomirka – Keď vášeň pre jedlo rozkvitne v recepty plné lásky 🌸

Volám sa Drahomirka a som autorka blogu plného receptov, ktoré sú pre mňa viac než len návody na varenie. Sú to spomienky, príbehy a láska k jedlu, ktorú chcem zdieľať s vami. Už od malička som sa motala v kuchyni mojej babičky, kde som s úžasom sledovala, ako z jednoduchých surovín vznikajú tie najchutnejšie pokrmy. A práve tam sa zrodila moja vášeň pre varenie a pečenie.

Okrem toho, že milujem vytvárať nové recepty a experimentovať s chuťami, som vášnivá záhradkárka. Starostlivosť o moju záhradku plnú byliniek a zeleniny je pre mňa dokonalý relax a inšpirácia pre moje recepty. Nič sa nevyrovná chuti čerstvej bazalky v domácom peste alebo šťavnatej paradajky priamo zo záhrady.

Keď práve nevarím alebo nepracujem v záhrade, nájdete ma s knihou v ruke alebo na prechádzke v prírode. Milujem objavovanie nových miest a kultúr, a samozrejme, aj ochutnávanie miestnych špecialít. A tieto zážitky sa potom často odrážajú v mojich receptoch, ktoré sú inšpirované rôznymi kútmi sveta.

Mojím cieľom je ukázať vám, že varenie môže byť zábava a že každý si môže doma pripraviť chutné a zdravé jedlo. Pridajte sa ku mne na tejto kulinárskej ceste a nechajte sa inšpirovať mojimi receptami plnými lásky a vášne! ❤️

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

20 Komentárov

  1. KarfiolKing píše:

    Tento recept na zapekaný karfiol so šunkou je fantastický! Milujem, ako sa všetky chute skvele spoja. Určite to vyskúšam na nedeľný obed. Dúfam, že sa mi podarí vytvoriť tú zlatistú kôrku, ako je na obrázku!

    Odpovedať
  2. ŠunkaMág píše:

    Recept je super jednoduchý a veľmi chutný! Karfiol so šunkou je kombinácia, ktorú zbožňujem. Teším sa, až si to pripravím a pochutnám si na tom s rodinou. Odporúčam každému, kto má rád zeleninu!

    Odpovedať
  3. ChutnýZážitok píše:

    Zapekaný karfiol so šunkou znie úžasne! Tieto ingrediencie mám doma a už sa neviem dočkať, kedy to urobím. Vďaka za skvelý recept! Verím, že aj moje deti si to obľúbia.

    Odpovedať
  4. ZeleninovýFanúšik píše:

    Tento recept ma inšpiroval! Karfiol je veľmi zdravý a keď je zapekaný so šunkou a syrom, chutí fantasticky. Určite ho zaradím do svojho jedálnička. Ďakujem za tipy na podávanie!

    Odpovedať
  5. RýchlyKuchár píše:

    Wow, tento zapekaný karfiol vyzerá skvele! Mám rád jednoduché recepty a toto vyzerá ako perfektné jedlo pre rodinné večere. Nemôžem sa dočkať, až to vyskúšam a prekvapím všetkých!

    Odpovedať
  6. SyrHrdina píše:

    Recept na zapekaný karfiol so šunkou ma úplne nadchol! Je to rýchly spôsob, ako pripraviť niečo zdravé a chutné. Teším sa na tú zlatistú kôrku – určite sa stane hitom našich večerí!

    Odpovedať
  7. KuchyňaPlnáChuti píše:

    Mňam! Karfiol so šunkou je úžasná voľba pre zdravé jedlo. Tento recept mi dáva veľkú chuť ho hneď pripraviť. Určite to odporučím aj svojim priateľom – budeme mať skvelú večeru!

    Odpovedať
  8. SnívajúcichOJedle píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ Ak by som mohol poslať fotku po uvarení, určite by ste videli moju radosť! Zapekaný karfiol so šunkou znie ako jedlo snov pre mňa a už teraz plánujem obmenu s rôznymi syrovými kombináciami.

    Odpovedať
  9. _SlovenskáKuchyňa_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ Tento recept musíte vyskúšať! Je veľmi jednoduchý a pritom tak chutný. Naša rodina miluje zapekané jedlá a veríme, že aj tento karfiol bude hitom našich večerí.

    Odpovedať
  10. _CulinaryAdventure_2_0_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ Tento recept vyzerá veľmi lákavo! Už sa teším na tú zlatistú kôrku – myslím si, že si ho pripravím zajtra večer ako prekvapenie pre rodinu!

    Odpovedať
  11. Kvetinka11 píše:

    Tento recept je super! Mám rada karfiol a keď ho spojíte so šunkou, je to úplne výborné jedlo. Pripravila som ho aj pre moju rodinu a všetci si veľmi pochutili. Určite skúsim aj iné varianty!

    Odpovedať
  12. MačkaMia píše:

    Wow, zapekaný karfiol so šunkou vyzerá fantasticky! Práve som to skúsila a chutilo to naozaj úžasne. Rýchla príprava a super chuť! Ďakujem za tento skvelý recept. Odporúčam každému!

    Odpovedať
  13. Zeleninka123 píše:

    Tento recept sa mi veľmi páči! Karfiol je jedna z mojich obľúbených zelenín a so šunkou je to naozaj chutné. Určite ho pripravím znova. Dobrú chuť všetkým, ktorí si to budú variť!

    Odpovedať
  14. PetríkNaCeste píše:

    Mňam, zapekaný karfiol so šunkou znie jednoducho skvele! Veľmi sa mi páči, že je to jednoduché na prípravu. Včera som ho urobil a moja rodina bola nadšená. Ďakujem za inšpiráciu!

    Odpovedať
  15. Slniečko88 píše:

    Tento recept ma veľmi oslovil! Karfiol so šunkou nikdy nesklame a ešte k tomu tá zlatistá kôrka na vrchu… úžasné! Budem ho určite variť častejšie, pretože sa nám doma veľmi páčil!

    Odpovedať
  16. KocúrKočiš píše:

    Skvelý recept na zapekaný karfiol! Príprava bola jednoduchá a výsledok ma milo prekvapil. Chutí výborne ako samostatné jedlo alebo ako príloha. Odporúčam každému vyskúšať tento lahodný pokrm!

    Odpovedať
  17. JankaVarenie píše:

    Dnes som urobila zapekaný karfiol so šunkou podľa vášho receptu a bolo to fantastické! Chutilo celej rodine, dokonca aj deťom, čo je vždy veľký úspech. Ďakujem za skvelý tip na obed!

    Odpovedať
  18. -Anonymus- píše:

    ‚Zapekaný karfiol so šunkou‘ – dokonalé spojenie chutí! K tomu zlatistá kôrka… mňam! Už sa teším, ako ho spravím opäť. Vrelo odporúčam vyskúšať každý deň nový recept.

    Odpovedať
  19. _Rybka_23_ píše:

    ‚Zapekaný karfiol so šunkou‘ bol pre mňa novinkou a musím povedať, že ma úplne uchvátil! Každému chutilo a určite si ho pripravím znova. Super nápad na rýchly obed alebo večeru.

    Odpovedať
  20. #SlovenskáKuchyňa# píše:

    ‚Recept na zapekaný karfiol so šunkou‘ je jednoducho úžasný! Je rýchly, chutný a zdravý – ideálny pre rodinné večere. Vďaka za tento skvostný tip na prípravu jedla!

    Odpovedať