Zapražená polievka s rascou

Zapražená polievka s rascou je tradičná slovenská pochúťka, ktorú môžete pripraviť nasledovne:

Suroviny:

  • 1 cibuľa
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 1 lyžica masla
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 4 zemiaky
  • 1/2 hlávky kelu
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Petržlenová vňať na dozdobenie

 

Zapražená polievka s rascou

Postup:

  1. Cibuľu nakrájajte na jemné kúsky a ošúpte zemiaky. Kapustu nastrúhajte na tenké rezance.
  2. V hrnci rozpálte maslo a pridajte cibuľu. Smažte ju dozlatista.
  3. Potom pridajte múku a za stáleho miešania ju opražte, kým nezíska zlatistú farbu.
  4. Následne pridajte zeleninový vývar a premiešajte, aby sa múka rozpustila.
  5. Pridajte nakrájané zemiaky a kapustu. Varíme, kým sa zemiaky neuvária a kapusta stuhne.
  6. Podľa chuti osolte a okoreňte. Ak je polievka príliš hustá, môžete pridať trochu vody.
  7. Dobre premiešajte a nechajte ešte pár minút povariť.
  8. Na záver môžete polievku posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.

Podávajte zapraženú polievku s rascou teplú. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Kocúrik123 píše:

    Tento recept na zapraženú polievku s rascou vyzerá fantasticky! Mám rád tradičné slovenské jedlá a táto polievka je určite jedným z nich. Určite ju vyskúšam, už sa teším na jej výbornú chuť!

  2. BublinkaZelena píše:

    Wow, zapražená polievka s rascou je skutočne skvost! Vždy som si myslela, že varenie je ťažké, ale tento recept vyzerá jednoducho. Cibuľa a kapusta spolu chutia skvele! Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!

  3. JankoHrac píše:

    Som nadšený z tohto receptu na zapraženú polievku s rascou! Je to úžasná kombinácia chutí a milujem, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a dostupné. Teším sa na to, keď ju konečne pripravím doma!

  4. ZelenyPrinc píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Zapražená polievka s rascou je niečo, čo mi vždy pripomína detstvo. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj ja. Ďakujem za tipy, určite vyskúšam!

  5. Snehulienka88 píše:

    Zapražená polievka s rascou? To znie ako lahôdka! Mám rada polievky a tento recept ma inšpiroval k tomu, aby som v kuchyni experimentovala viac. Verím, že výsledok bude fantastický. Dobrú chuť všetkým!

  6. ZlatýMacko píše:

    Tento recept na zapraženú polievku s rascou vyzerá skvele! Rád varím a určite to vyskúšam. Cibuľa a kapusta dodajú super chuť. Už sa teším, ako si pochutím na tejto tradičnej slovenské jedle!

  7. SlnečnáLúka píše:

    Wow, zapražená polievka s rascou! Mám veľmi rád tradičné jedlá, a tento recept sa mi páči. Určite to skúsim spraviť cez víkend pre rodinu. Dúfam, že budú nadšení tak ako ja!

  8. KreatívnyŠéfkuchár píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Zapražená polievka s rascou je úžasná a jednoduchá na prípravu. Rád experimentujem v kuchyni a toto určite zaradím medzi svoje obľúbené jedlá!

  9. RadosťZVarenia píše:

    Milujem zapražené polievky! Tento recept je fantastický, určite ho vyskúšam. Kapusta so zemiakmi sú perfektnou kombináciou, ktorá ma vždy zahreje. Ďakujem za tip na dobré jedlo!

  10. VeselýKuchárik píše:

    Zapražená polievka s rascou vyzerá tak lákavo! Už dlhšie som ju nejedol a tento recept ma inšpiroval k tomu, aby som ju pripravil doma. Dobrý nápad na večeru pre celú rodinu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *