Zapražená polievka s rascou je tradičná slovenská pochúťka, ktorú môžete pripraviť nasledovne:
Suroviny:
- 1 cibuľa
- 2 lyžice hladkej múky
- 1 lyžica masla
- 1 liter zeleninového vývaru
- 4 zemiaky
- 1/2 hlávky kelu
- Soľ a korenie podľa chuti
- Petržlenová vňať na dozdobenie
Zapražená polievka s rascou
Postup:
- Cibuľu nakrájajte na jemné kúsky a ošúpte zemiaky. Kapustu nastrúhajte na tenké rezance.
- V hrnci rozpálte maslo a pridajte cibuľu. Smažte ju dozlatista.
- Potom pridajte múku a za stáleho miešania ju opražte, kým nezíska zlatistú farbu.
- Následne pridajte zeleninový vývar a premiešajte, aby sa múka rozpustila.
- Pridajte nakrájané zemiaky a kapustu. Varíme, kým sa zemiaky neuvária a kapusta stuhne.
- Podľa chuti osolte a okoreňte. Ak je polievka príliš hustá, môžete pridať trochu vody.
- Dobre premiešajte a nechajte ešte pár minút povariť.
- Na záver môžete polievku posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávajte zapraženú polievku s rascou teplú. Dobrú chuť!
Tento recept na zapraženú polievku s rascou vyzerá fantasticky! Mám rád tradičné slovenské jedlá a táto polievka je určite jedným z nich. Určite ju vyskúšam, už sa teším na jej výbornú chuť!
Wow, zapražená polievka s rascou je skutočne skvost! Vždy som si myslela, že varenie je ťažké, ale tento recept vyzerá jednoducho. Cibuľa a kapusta spolu chutia skvele! Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!
Som nadšený z tohto receptu na zapraženú polievku s rascou! Je to úžasná kombinácia chutí a milujem, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a dostupné. Teším sa na to, keď ju konečne pripravím doma!
Tento recept ma veľmi potešil! Zapražená polievka s rascou je niečo, čo mi vždy pripomína detstvo. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj ja. Ďakujem za tipy, určite vyskúšam!
Zapražená polievka s rascou? To znie ako lahôdka! Mám rada polievky a tento recept ma inšpiroval k tomu, aby som v kuchyni experimentovala viac. Verím, že výsledok bude fantastický. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept na zapraženú polievku s rascou vyzerá skvele! Rád varím a určite to vyskúšam. Cibuľa a kapusta dodajú super chuť. Už sa teším, ako si pochutím na tejto tradičnej slovenské jedle!
Wow, zapražená polievka s rascou! Mám veľmi rád tradičné jedlá, a tento recept sa mi páči. Určite to skúsim spraviť cez víkend pre rodinu. Dúfam, že budú nadšení tak ako ja!
Tento recept je presne to, čo som hľadal! Zapražená polievka s rascou je úžasná a jednoduchá na prípravu. Rád experimentujem v kuchyni a toto určite zaradím medzi svoje obľúbené jedlá!
Milujem zapražené polievky! Tento recept je fantastický, určite ho vyskúšam. Kapusta so zemiakmi sú perfektnou kombináciou, ktorá ma vždy zahreje. Ďakujem za tip na dobré jedlo!
Zapražená polievka s rascou vyzerá tak lákavo! Už dlhšie som ju nejedol a tento recept ma inšpiroval k tomu, aby som ju pripravil doma. Dobrý nápad na večeru pre celú rodinu!