Tu je návod na nakladané papriky v oleji:
Suroviny:
- 1 kg zrelých paprík (preferujte rôzne farebné odtiene)
- 2 hrste morskej soli
- 1 l oleja (napríklad olivového, slnečnicového alebo iného podľa vašich preferencií)
- 4 strúčiky cesnaku
- 4 vňaťky čerstvého tymiánu
- 4 vňaťky čerstvého rozmarínu
- 2 lyžičky celých kôrových korení
Nakladaná kapia v oleji recept
Príprava:
- Papriky dôkladne umyjte a dôkladne osušte. Odstráňte stopky a semená a nakrájajte na menšie kúsky podľa vašej voľby (na plátky, prúžky alebo kocky).
- V miske zmiešajte papriky s morskou soľou. Týmto spôsobom sa papriky skonzervujú a získajú chuť a štruktúru.
- Nechajte papriky odležať počas noci, aby sa uvoľnila nadbytočná šťava.
- Na druhý deň si pripravte sterilizované sklenené nádoby s viečkami. Sklenené nádoby dôkladne umyte a osušte, aby ste eliminovali všetky baktérie.
- V hrnci na strednom ohni zahrejte olej. Pridajte celé strúčiky cesnaku, tymián, rozmarín a celé kôrové korenie do oleja. Nechajte olej jemne variť 5 minút, aby uvoľnil aromatické látky.
- Pridajte nakrájané papriky do oleja a varte ich 10-15 minút, kým nezmäknú. Avšak dávajte pozor, aby ste ich nepripálili, je dôležité, aby papriky zostali stále trošku chrumkavé.
- Uvarené papriky spolu s olejom a bylinkami opatrne naplňte sterilizované sklenené nádoby. Uistite sa, že sú papriky úplne ponorené v oleji, aby ste zabezpečili ich dlhodobú kvalitu.
- Sklenené nádoby s nakladanými paprikami pevne uzavrite a uložte na chladné a tmavé miesto. Najlepšie ich skladujte v chladničke.
Vaše nakladané papriky v oleji sú teraz pripravené na podávanie. Môžete ich pridať do sendvičov, šalátov, cestovinových pokrmov alebo si ich len tak vychutnávať. Dobrú chuť!
Tento recept na zavárané papriky je skvelý! Rád varím a tento tip mi veľmi pomohol. Papriky sú chutné a voňavé. Určite ich vyskúšam. Ďakujem za zdieľanie!
Wow, to vyzerá naozaj lákavo! Nikdy som neskúšala zavárať papriky, ale s týmto receptom sa do toho určite pustím. Mám rada, keď sú jedlá aj zdravé. Super inšpirácia!
Skvelý recept! Zbožňujem papriky a tento spôsob ich prípravy ma nadchol. Určite si to zapíšem a vyskúšam. Vďaka za tipy s bylinkami, určite dodajú jedlu špeciálnu chuť!
Perfektný recept na zavárané papriky! Mám rada varenie a tento nápad je presne to, čo som hľadala. Určite sa pustím do prípravy už tento víkend. Teším sa na výsledok!
Nádherný recept, veľmi ma potešil! Papriky milujem a zaváranie je výborný spôsob ako si ich uchovať na dlhšie obdobie. Ešte som nezkúšala pridávať cesnak, tak to určite vyskúšam!
Tento recept je úžasný! Mám doma veľa paprík a konečne viem, čo s nimi spraviť. Rada varím s bylinkami, takže sa teším na tú vôňu pri varení. Ďakujem za super inšpiráciu!
„Zavárané papriky“ znie úžasne! Milujem experimentovanie v kuchyni a tento recept sa mi veľmi páči. Očakávam lahodnú chuť po pridaní rozmarínu a tymiánu – skvelé rady, ďakujem!
„Tento článok ma fakt nadchol! Takže zajtra budem robiť zavárané papriky podľa tvojho receptu? Som veľmi zvedavá na výsledok. Dúfam, že budú chutiť tak dobre ako vyzerajú!“
„Parádny návod na zaváranie paprík! Vždy ma bavilo skúšať nové recepty a toto vyzerá jednoducho skvele! Ďakujem za tip so soľou – nevedel som o tom predtým.“
„Recept vyzerá fantasticky! Mám rád všetko zdravé a plné chuti – toto bude určite hit vo mojej kuchyni. Už sa teším na ochutnávanie mojich vlastných zaváraných paprík.“
Tento recept na zavárané papriky je skvelý! Vyskúšal som ho a chutilo mi to naozaj výborne. Papriky sú krásne farebné a s bylinkami sú ešte chutnejšie. Určite ho odporúčam všetkým, ktorí majú radi lahodné jedlá!
Wow, tento recept je úžasný! Nikdy som nerobila zavárané papriky, ale teraz sa na to určite chystám. Pridaním cesnaku a byliniek to musí byť fantastické. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého návodu!
Super recept! Mám rada jednoduché a chutné jedlá a toto je presne ono. Papriky s bylinkami v oleji znejú ako perfektný doplnok k mnohým jedlám. Určite vyskúšam čoskoro, ďakujem za tip!
Toto vyzerá naozaj dobre! Zavárané papriky sú vždy super a keď sú v oleji, tak ešte lepšie. Určite si ich pripravím, budú skvelé k večeri alebo len tak na chrumkanie.
Som nadšený z tohto receptu! Papriky s olivovým olejom a voňavými bylinkami znie ako niečo, čo musím mať vo svojej kuchyni. Už sa neviem dočkať, kedy ich vyskúšam!
Konečne som našla recept na zavárané papriky! Mám rada chuť olivového oleja a tento postup vyzerá jednoducho. Ďakujem za inšpiráciu, určite to skúsim tento víkend.
‚Tak toto je pecka! Zavárané papriky sú mojím obľúbeným jedlom a tento recept mi urobil radosť. S cesnakom a rozmarínom to musí byť neskutočné. Teším sa na ochutnávku!‘
‚Tento recept má všetko, čo potrebujem pre svoju kuchyňu! Zdravé ingrediencie a lahodná chuť – nemôžem sa dočkať, kedy si ich pripravím do svojho šalátu.‘
„Vyzerá to veľmi chutne! Obdivujem spôsob prípravy týchto paprík s bylinkami. Určite ich vyskúšam pridať do svojich obľúbených jedál.“
„Fantastický recept! Každý rok robíme zaváraniny s rodinou, ale toto je niečo nové pre nás. Vďaka za zdieľanie – už sa teším na výsledok.“