Zdravá kapustová polievka z kyslej kapusty

Radi vám poskytneme recept na zdravú kapustovú polievku z kyslej kapusty po slovensky. Tu je jednoduchý spôsob, ako ju pripraviť:

Suroviny:

  • 500 g kyslej kapusty
  • 2 cibule
  • 2 mrkvy
  • 2 zemiaky
  • 2 lyžice oleja
  • 1 liter vývaru (hovädzí, zeleninový alebo kurací)
  • 2 bobkové listy
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1 lyžica octu (voliteľné)

 

Zdravá kapustová polievka z kyslej kapusty

Postup:

  1. Kyslú kapustu opláchnite pod vodou, aby ste znížili jej kyslosť. Potom ju jemne nakrájajte.
  2. Na panvici zohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu, mrkvu a zemiaky.
  3. Pridajte nakrájanú kyslú kapustu a dusite ju spolu s ostatnou zeleninou približne 5 minút.
  4. Pridajte vývar a bobkové listy. Zakryte hrniec a nechajte polievku variť na miernom ohni približne 30 – 40 minút, kým sa zelenina zmäkne.
  5. Ochutnajte polievku a pridajte soľ a korenie podľa chuti. Ak chcete, môžete pridať aj lyžicu octu, ktorý pridá polievke pikantnú chuť.
  6. Podávajte polievku horúcu a môžete ju ozdobiť kôprom alebo petržlenovou vňaťou.

Dúfame, že vám chutí! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept na kapustovú polievku je super! Veľmi sa mi páči, že je jednoduchý a zdravý. Už sa teším, ako si ho pripravím na večeru. Kapustová polievka je skvelá na zahriatie v zimných dňoch!

  2. ZelenáKorytnačka píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Kyslá kapusta je moja obľúbená zelenina a táto polievka vyzerá fantasticky. Už sa neviem dočkať, kedy ju ochutnám. Určite ju pripravím pre celú rodinu!

  3. Svetluška píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Kapustová polievka je tradičné jedlo, ale s takýmto jednoduchým postupom to zvládne každý. Teším sa, že si pripravím niečo zdravé a chutné. Skvelá práca!

  4. VeselýDrobček píše:

    Wow, to vyzerá ako skvelý recept! Kyslá kapusta má úžasnú chuť a táto polievka určite zahreje. Už mám pred očami tú voňavú atmosféru pri varení. Určite vyskúšam čoskoro!

  5. KreatívnyMysliteľ píše:

    Super tip na zdravé jedlo! Milujem kyslú kapustu a táto polievka ma oslovila hneď na prvý pohľad. S pridaním octu to musí mať zaujímavú chuť. Teším sa na prípravu tejto delikatesy doma!

  6. ZelenýJablko píše:

    Tento recept na kapustovú polievku je skvelý! Kyslá kapusta dodáva jedlu úžasnú chuť a zdravé zloženie. Určite to vyskúšam, je to jednoduché a zdravé. Dúfam, že bude chutiť aj mojej rodine!

  7. Mrkva123 píše:

    Wow, táto polievka vyzerá naozaj chutne! Milujem kyslú kapustu a kombinácia so zeleninou sa mi páči. Určite si ju pripravím na večeru. Ďakujem za tento úžasný recept!

  8. KuchynskáKouzelnica píše:

    Perfektný recept! Kapustová polievka je moja obľúbená a táto verzia vyzerá veľmi osviežujúco. Teším sa, ako si ju uvarím podľa vášho návodu. Ďakujem za inšpiráciu!

  9. PetržlenováVňať píše:

    To je presne to, čo potrebujem na zimu! Kyslá kapusta v polievke je skvelý spôsob, ako sa zahriať. Naozaj sa mi páči váš prístup k príprave. Určite sa do toho pustím!

  10. PolievkovýMajster píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Kapustová polievka s kyslou kapustou znie ako dokonalé jedlo pre chladné dni. Teším sa na výnimočný zážitok pri varení podľa vašich pokynov. Skvelá práca!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *