Tento je jednoduchý návod na prípravu zelených orechov v mede:
Suroviny:
- 250 g zelených orechov
- 250 g medu
- 1 čajová lyžička škorice (nepovinné)
- 1 vanilkový struk (nepovinné)
Recept na zelené orechy v mede
Postup:
- Ošúpte zelené orechy z vonkajšej šupky. Musíte použiť mladé a stále zelené orechy.
- Varte orechy vo vriacej vode približne 10 minút. Týmto krokom zmiernite ich horkú chuť.
- Po uvarení nechajte orechy vychladnúť a odstráňte z nich šupku.
- V širokom hrnci zahrejte med na strednej teplote. Pridajte škoricu a vydlabaný vanilkový struk pre obohatenie chuti (nepovinné).
- Opatrne pridávajte orechy do hrnca s medom a miešajte, až kým nie sú orechy rovnomerne pokryté medom.
- Pokračujte v miešaní orechov v mede na strednom ohni po dobu 5-10 minút, kým sa med nezačne zahusťovať.
- Následne preneste orechy v mede do pohárov alebo iných vhodných nádob a nechajte ich vychladnúť.
- Hotovú pochúťku môžete uchovávať v chladničke po dobu až 2-3 mesiacov.
Nezabúdajte, že konzumácia zelených orechov v mede by mala byť obmedzená, pretože môžu mať projímavé účinky.
Dobrú chuť!
2) Zelené orechy v mede recept
Zelené orechy v mede sú výnimočná liečivá pochúťka, ktorá zapadá do kategórie tradičných receptov. Príprava je jednoduchá, no výsledok poteší svojou chuťou a priaznivými účinkami na zdravie. Tento recept vám ukáže, ako si túto lahôdku jednoducho vyrobiť doma.
Ingrediencie na Zelené Orechy v Mede
Na zhotovenie zelených orechov v mede budete potrebovať tieto zložky:
- 200 gramov zelených orechov
- 500 gramov medu (ideálne prírodného a kvalitného)
- 2 citróny (na ochutenie a aromatizáciu)
- 1 liter vody
- Štipka soli
Postup Prípravy
Na prípravu zelených orechov v mede postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Orechy dôkladne umyte a odstráňte ich vonkajšiu šupku. Pracujte s mladými, ešte mäkkými orechmi.
- Vo veľkom hrnci zohrejte vodu a pridajte do nej štipku soli. Voda by mala byť dostatočne horúca na zmäknutie orechov.
- Orechy varte približne 10 minút. Po uvarení ich sceďte a nechajte vychladnúť.
- V inom nádobe zmiešajte med s nadrobenými citrónmi a potom skombinujte med s varenými orechmi.
- Hotovú zmes premiešajte a uložte do uzatvárateľných sklenených nádob. Nechajte ju na chladnom mieste aspoň na 2-3 týždne.
Zelené orechy v mede sú skvelým doplnkom do rôznych jedál, alebo môžu byť podávané samostatne ako dezert. Využitie tohto receptu vám prinesie radosť z varenia a zároveň aj zdravotné výhody!