Ak chcete pripraviť zemiakovú porovú polievku, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 500 g zemiakov
- 1 veľká cibuľa
- 2 stredne veľké póry
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- Soľ a korenie podľa chuti
- Petržlenová vňať na ozdobenie
Zemiakovo pórova polievka
Postup:
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky. Cibuľu a póry očistíme a nakrájame na tenké kúsky.
- V hrnci rozohrejeme trochu oleja a orestujeme cibuľu, póry a cesnak, až kým nebudú mäkké a zľahka zlatisté.
- Pridáme nakrájané zemiaky a zeleninový vývar. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Varíme asi 20-25 minút, kým sa zemiaky nerozvaria a zmäknú.
- Varešku rozmixujeme tyčovým mixérom, a to až do hladka.
- Do polievky pridáme smotanu na varenie a dobre premiešame. Podľa potreby môžeme pridávať viac vývaru, ak by bola príliš hustá.
- Polievku ešte krátko povaríme, aby sa smotana spojila s ostatnými ingredienciami.
- Polievku servírujeme posypanú jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.
Máte teraz chutný recept na zemiakovú porovú polievku. Dobrú chuť!
Tento recept na zemiakovú porovú polievku je skvelý! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Znie to veľmi chutne a určite to vyskúšam! Ďakujem za tento úžasný nápad na večeru!
Wow, zemiaková pórová polievka vyzerá fantasticky! Určite ju pripravím pre rodinu. Mám rád jednoduché recepty, ktoré chutia skvele. Teším sa na túto delikatesu! Ešte raz díky!
Tento recept ma nadchol! Zemiaky a póry sa mi páčia, takže kombinácia s cesnakom a smotanou bude určite vynikajúca. Nemôžem sa dočkať, kedy si túto polievku pripravím doma!
Zemiaková porová polievka vyzerá jednoducho úžasne! Mám rád recepty s málo ingredienciami, ktoré sú pritom chutné. Ďakujem za tip! Myslím, že si ju zajtra pripravím na obed.
Toto je presne to, čo potrebujem pre chladné dni! Zemiaková pórová polievka vyzerá ako dokonalé jedlo na zahriatie. Veľmi sa teším na jej prípravu a ochutnanie. Skvelý recept!