Zemiakovo pórova polievka

Ak chcete pripraviť zemiakovú porovú polievku, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 500 g zemiakov
  • 1 veľká cibuľa
  • 2 stredne veľké póry
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Petržlenová vňať na ozdobenie

 

Zemiakovo pórova polievka

Postup:

  1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky. Cibuľu a póry očistíme a nakrájame na tenké kúsky.
  2. V hrnci rozohrejeme trochu oleja a orestujeme cibuľu, póry a cesnak, až kým nebudú mäkké a zľahka zlatisté.
  3. Pridáme nakrájané zemiaky a zeleninový vývar. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  4. Varíme asi 20-25 minút, kým sa zemiaky nerozvaria a zmäknú.
  5. Varešku rozmixujeme tyčovým mixérom, a to až do hladka.
  6. Do polievky pridáme smotanu na varenie a dobre premiešame. Podľa potreby môžeme pridávať viac vývaru, ak by bola príliš hustá.
  7. Polievku ešte krátko povaríme, aby sa smotana spojila s ostatnými ingredienciami.
  8. Polievku servírujeme posypanú jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.

Máte teraz chutný recept na zemiakovú porovú polievku. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. SvetlýÚsmev píše:

    Tento recept na zemiakovú porovú polievku je skvelý! Milujem, ako sú ingrediencie jednoduché a dostupné. Znie to veľmi chutne a určite to vyskúšam! Ďakujem za tento úžasný nápad na večeru!

  2. KreatívnaDuša píše:

    Wow, zemiaková pórová polievka vyzerá fantasticky! Určite ju pripravím pre rodinu. Mám rád jednoduché recepty, ktoré chutia skvele. Teším sa na túto delikatesu! Ešte raz díky!

  3. ZelenéJablko píše:

    Tento recept ma nadchol! Zemiaky a póry sa mi páčia, takže kombinácia s cesnakom a smotanou bude určite vynikajúca. Nemôžem sa dočkať, kedy si túto polievku pripravím doma!

  4. SlnečnýDník píše:

    Zemiaková porová polievka vyzerá jednoducho úžasne! Mám rád recepty s málo ingredienciami, ktoré sú pritom chutné. Ďakujem za tip! Myslím, že si ju zajtra pripravím na obed.

  5. ČarovnáRuka píše:

    Toto je presne to, čo potrebujem pre chladné dni! Zemiaková pórová polievka vyzerá ako dokonalé jedlo na zahriatie. Veľmi sa teším na jej prípravu a ochutnanie. Skvelý recept!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *