Šalát zo zemiakov bez majonézy, ktorý si dokáže pripraviť naozaj každý. A to už za niekoľko minút. Predvedieme si, ako na to..
Budete potrebovať:
- 500 g varenej zemiaky (vychladené)
- 1 cibuľu (jemne nakrájanú)
- 2 uhorky (nakrájané na kocky)
- 1 zelenú papriku (nakrájanú na kocky)
- 1 červenú papriku (nakrájanú na kocky)
- 1 jablko (nakrájané na kocky)
- Čerstvú petržlenovú vňať (nasekanú)
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice octu
- Soľ a korenie podľa vlastnej preferencie
Príprava:
- Uvarte zemiaky vo vriacej slanej vode, kým nie sú dostatočne mäkké. Následne ich sceďte a nechajte vychladnúť.
- Ošúpte vychladené zemiaky a nakrájajte ich na kocky.
- V miske spojiť nakrájané zemiaky, cibuľu, uhorky, zelenú a červenú papriku a jablko.
- Pridajte nasekanú petržlenovú vňať do zmesi.
- V inej miske spojiť olivový olej, ocot, soľ a korenie. Následne túto zmes nalejte do šalátu.
- Dôkladne premiešajte, aby sa všetky prísady dobre spojili a dochutili.
Váš šalát z brambor bez majonézy je hotový! Môže sa podávať ako príloha alebo ako samostatné jedlo. Prajeme dobrú chuť!
2) Šalát z brambor bez majonézy

Šalát z brambor je veľmi populárnym pokrmom na rôznych oslavách a rodinných stretnutiach. Tradične sa servíruje s majonézou, avšak čoraz viac ľudí uprednostňuje zdravšiu alternatívu. Tento recept na šalát z brambor bez majonézy je vynikajúci, svieži a bohatý na vitamíny. Je skvelým doplnkom k rôznym hlavným chodom alebo ako ľahký obed. Poďme sa pozrieť, ako ho jednoducho zhotoviť!
Ingrediencie:
- 500 g zemiakov
- 1 menšia cibuľa
- 1 červená paprika
- 4 uhorky (najlepšie kyslé alebo nakladané)
- 2 mrkvy
- 2-3 lyžice olivového oleja
- 1-2 lyžice jablkového octu (podľa vkusu)
- Soľ a čierne korenie podľa potreby
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Postup:
- Príprava zemiakov: Zemiaky dôkladne umyjeme a uvaríme vo vriacej slanej vode do mäkka (približne 20-30 minút, závisí od veľkosti zemiakov). Po varení ich necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky.
- Príprava zeleniny: Kým sa zemiaky chladia, nakrájame cibuľu na jemné kocky, papriku na malé kúsky a uhorky na tenké plátky. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Zmiešanie ingrediencií: Vo veľkej…môže byť ideálnou voľbou pre osoby s citlivejším trávením.
-
Rôznorodosť ingrediencií: Môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny, byliniek a korenín podľa vlastných preferencií, čo prispieva k farebnosti a chuti pokrmu.
-
Rýchla príprava: Tento šalát sa pripravuje rýchlo a jednoducho, takže je ideálny pre zaneprázdnené dni.
-
Skvelá príloha: Je to vynikajúci doplnok k rôznym jedlám, ale môžete ho podávať aj ako samostatné jedlo.
Vyskúšajte túto lahodnú variantu zemiakového šalátu bez majonézy a užite si jeho výhody na vašich stoloch. Prajeme vám dobrú chuť!
čo môže byť prospešné pre tých, ktorí zápasia s problémami trávenia.
-
Obohatenie o zelené plody: Tento šalát si môžete prispôsobiť rozličnými prísadami, ako sú čerstvá zelenina (cibuľa, paprika, uhorky) alebo bylinky (petržlen, kôpor), čo zvýši jeho výživovú hodnotu.
-
Rôznorodosť receptu: Existuje veľa variácií zemiakového šalátu bez majonézy, môžete vyskúšať pridať ocot, olivový olej, horčicu alebo jogurt, čo šalátu prinesie nové chute.
-
Priaznivý pre alergikov: Pre tých, ktorí trpia alergiou na vajcia alebo laktózu, je zemiakový šalát bez majonézy vynikajúcou alternatívou, pretože obsahuje menej potenciálnych alergénov.
-
Ľahká príprava: Zemiakový šalát sa pripravuje jednoducho a obvykle si vyžaduje len niekoľko základných surovín. Môžete ho mať hotový rýchlo a bez zložitostí.
-
Skvelý ako príloha alebo ako hlavný chod: Tento šalát je veľmi univerzálny a môžete ho servírovať ako prílohu k mäsovým jedlám alebo ako ľahký hlavný chod, ideálny na teplé letné dni.
Príprava zemiakového šalátu bez majonézy môže byť perfektným spôsobom, ako si užiť osviežujúce a chutné jedlo, ktoré je súčasne zdravé.