Žihľavová polievka recept

Tu je jednoduchý recept na žihľavovú polievku:

Suroviny:

  • 250 g žihľavy
  • 1 cibuľa
  • 2 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 1 petržlenový koreň
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 2 lyžice oleja

 

Žihľavová polievka recept

Postup:

  1. Žihľavu si dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a nechajte ju odkvapkať.
  2. Cibuľu nakrájajte nadrobno a orestujte na oleji vo veľkom hrnci.
  3. Zemiaky, mrkvu a petržlenový koreň si ošúpeme a nakrájame na kocky.
  4. Pridajte zemiaky, mrkvu a petržlenový koreň k orestovanej cibuľke a opečte ich krátko.
  5. Potom pridajte žihľavu a zaliate zeleninovým vývarom. Dajte variť.
  6. Varíme, kým zemiaky a zelenina nebudú mäkké, zvyčajne to trvá 20 až 30 minút.
  7. Polievku rozmixujte do hladka pomocou mixéra a ochuťte soľou a korením podľa chuti.
  8. Ak sa zdá polievka príliš hustá, pridajte ešte trochu vývaru a premiešajte.

Hotovú žihľavovú polievku môžete podávať s kôprím a zakysanou smotanou. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. ZelenýPohár píše:

    Tento recept na žihľavovú polievku je skvelý! Milujem, ako je jednoduchý a zdravý. Žihľava je naozaj výnimočná surovina a dodáva polievke jedinečnú chuť. Určite to vyskúšam a podám rodine, budú nadšení!

  2. Kuchárik123 píše:

    Perfektný recept! Nikdy by ma nenapadlo robiť polievku zo žihľavy. Je úžasné, že sa dá pripraviť s takými bežnými surovinami. Určite si ho zapíšem a vyskúšam. Ďakujem za inšpiráciu!

  3. Smajlík4 píše:

    Žihľavová polievka znie fantasticky! Mám rád jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Tento recept ma veľmi zaujal a už sa teším na varenie. Skvelá práca, pokračujte v zdieľaní takýchto úžasných receptov!

  4. MňamMňam píše:

    Wow, žihľavová polievka? To je niečo nové! Nevedel som, že žihľava môže byť taká chutná. Tento recept si určite uložím a vyskúšam s rodinou. Ďakujem za super tipy!

  5. PolievkovýMajster píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Polievka zo žihľavy je skvelá voľba pre zdravé stravovanie. Mám rád jednoduché a rýchle recepty, ktoré sú plné chuti. Teším sa na varenie podľa vášho návodu!

  6. Miloš123 píše:

    Tento recept na žihľavovú polievku je skvelý! Nikdy by som si nemyslel, že žihľava môže byť taká chutná. Zelenina sa krásne spojila a polievka bola veľmi osviežujúca. Určite to vyskúšam znovu!

  7. PetríkZlatý píše:

    Wow, žihľavová polievka vyzerá úžasne! Mám rád, keď sú recepty jednoduché a zdravé. Zeleninový vývar dodáva polievke skvelú chuť. Teším sa, že si to pripravím aj pre rodinu!

  8. JankaKuchárka píše:

    Nádherný recept! Žihľavu som nikdy nepoužila, ale po prečítaní tohto článku sa na to teším. Všetky suroviny sú dostupné a varenie vyzerá jednoduché. Ďakujem za tento tip!

  9. Svetlanka22 píše:

    Žihľavová polievka je naozaj skvelý nápad! Milujem, ako sú všetky ingrediencie prírodné a zdravé. Určite sa pustím do varenia a prajem všetkým dobrú chuť k tejto lahodnej polievke!

  10. KikiRadosť píše:

    Tento recept ma zaujal! Nikdy som nejedla žihľavu v jedle, ale táto polievka vyzerá lákavo. Oceňujem jednoduchý postup a určite to vyskúšam na víkend. Skvelá práca!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *