Ak hľadáte recept na zrkadlovú čokoládovú polevu, tu je jednoduchý spôsob, ako ju pripraviť:
Suroviny:
- 200 g tmavej čokolády
- 100 g masla
- 100 ml smotany
Zrkadlová čokoládová poleva
Postup:
- Najprv roztopíme tmavú čokoládu nad vodným kúpeľom alebo vo vodotesnom hrnci na miernom ohni.
- Keď sa čokoláda roztopí, pridáme do nej maslo a dôkladne premiešame, aby sa rozpustilo.
- Potom pridáme smotanu a opäť premiešame, až kým sa všetky ingrediencie náležite nezmiešajú a nevytvoria hladkú polevu.
- Hotovú čokoládovú polevu necháme trochu vychladnúť, aby sa stuhla a získala zrkadlový efekt.
- Potom polevu nalejeme na pripravené koláče alebo dezerty a necháme ju postúpiť zo steklenej povrchu dolu. Tým zabezpečíme, že poleva sa rovnomerne rozotrie a vytvorí zrkadlový efekt.
Vyskúšajte tento recept a okamžite pridáte do vašich dezertov lahodnú a elegantnú zrkadlovú čokoládovú polevu.
