Grilovanie kuracích pŕs trvá približne 15-20 minút na predhriatom grile. Tu je jednoduchý recept na grilované kuracie prsia “po slovensky”:
Potrebujeme:
– 2 kuracie prsia
– Olej
– Soľ, čierne korenie, cesnakový granulát, sladká paprika, tymián
Ako dlho grilovať kuracie prsia?
Postup:
1. Kuracie prsia najprv opláchneme a osušíme.
2. V malej mise zmiešame všetky korenie a tymián.
3. Kuracie prsia potrieme olejom a potom ich osolíme a opekáme z každej strany so zmesou korenia.
4. Na predhriatom grile grilujeme kuracie prsia asi 7-10 minút z každej strany, alebo kým nie sú dobre upečené a dosiahnu vnútornú teplotu 75°C.
5. Po upečení ich necháme ešte pár minút odpočívať, aby sa mäso stiahlo a nevytiekol z neho šťava.
Podávame s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
