Na prípravu kuracích stehien v rúre je najprv nutné vytvoriť marinádu.
Na marinádu budete potrebovať:
– 4 kuracie stehná
– 3 polievkové lyžice olivového oleja
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 1 čajovú lyžičku mletej papriky
– 1 čajovú lyžičku soli
– Čerstvo mleté korenie podľa vlastnej chuti
– 1 čajovú lyžičku sušeného rozmarínu
Koľko času pečieme kuracie stehná v rúre
Návod:
1. Kuracie stehná opláchnite pod studenou vodou a nechajte ich dobre odkvapkať.
2. V miske kombinujte olivový olej, cesnak, mletú papriku, soľ, korenie a rozmarín.
3. Kuracie stehná vložte do pripravenej zmesi a dôkladne ich potrite marinádou. Odporúča sa nechať ich marinovať aspoň hodinu v chladničke.
4. Rúru predhrejte na 200 °C.
5. Stehná položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
6. Pečte približne 40-50 minút, alebo pokiaľ nezískajú krásnu zlatohnedú farbu a vnútro nie je dobre prepečené.
7. Po dokončení pečenia nechajte kuracie stehná ešte chvíľku odpočívať v rúre.
Pečené kuracie stehná sú skvelé s prílohou ako zemiaková kaša, ryža alebo rôznou zeleninou. Prajeme dobrú chuť!
