Na pečenie kuracích stehien v rúre si najprv musíte pripraviť marinádu.
Na marinádu budete potrebovať:
– 4 kuracie stehná
– 3 lyžice olivového oleja
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 1 lyžička mletej papriky
– 1 lyžička soli
– Čerstvo mleté korenie podľa chuti
– 1 lyžička sušeného rozmarínu
Ako dlho piecť kuracie stehná v rúre
Postup:
1. Kuracie stehná si umyte pod studenou vodou a nechajte ich odkvapkať.
2. V miske zmiešajte olivový olej, cesnak, mletú papriku, soľ, korenie a rozmarín.
3. Kuracie stehná vložte do zmesi a poriadne ich potrite marinádou. Nechajte ich odstáť aspoň hodinu v chladničke.
4. Predhrejte rúru na 200 °C.
5. Kuracie stehná položte na plech vyložený papierom na pečenie.
6. Pečte ich asi 40-50 minút, alebo kým nezískajú peknú zlatohnedú farbu a vnútro nie je dobre prepečené.
7. Po upečení nechajte kurz v rúre ešte chvíľku odpočívať.
Kuracie stehná pečené v rúre sú výborné s prílohou ako zemiaková kaša, ryža, alebo so zeleninou. Dobrú chuť!