Jistě! Zde je recept na mleté maso, které je oblíbené v České republice:
Suroviny:
- 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obojího)
- 1 cibule, jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 vejce
- 2 plátky suchého chleba, namočené v mléce a vymačkané
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička worchestrové omáčky
- 1 lžička majoránky
- Sůl a pepř dle chuti
- Olej na smažení
Morčacie mleté mäso – Recepty
Postup:
- V míse smíchejte mleté mäso, nasekanou cibuli, česnek, vejce, namočený chléb, strouhanku, hořčici, worchestrovou omáčku, majoránku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny suroviny spojily.
- Z těsta vytvarujte malé placičky (burgery) podle vaší představy. Pokud je těsto příliš řídké, přidejte ještě trochu strouhanky, aby se placičky lépe držely pohromadě.
- Na pánvi rozehřejte olej a opatrně na něm smažte placičky z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé a propečené.
- Hotové mleté maso servírujte s různými přílohami, jako jsou bramborová kaše, rýže nebo salát.
Poznámka: Tento recept je pouze základ a můžete ho libovolně upravit podle své chuti. Přidat další koření nebo bylinky je velmi populární. Dobrou chuť!