Jednoduchý recept na kuracie prsia s krustou:
Suroviny:
– 4 kuracie prsia
– 1 šálka strúhanej parmezánu
– 1 šálka strouhanej nátierky
– 1 lyžica cesnakového prášku
– 1 lyžička soli
– 1/2 lyžičky čierneho korenia
– 2 lyžice masla
Kuracie prsia s krustou
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme kuchynským utierkou.
2. V miske zmiešame parmezán, nátierku, cesnakový prášok, soľ a korenie.
3. Rolku prsia obalené v zmesi parmezánu a bylinky, až kým nie sú rovnomerne pokryté.
4. Na panvici rozpustíme maslo a opekáme kuracie prsia z každej strany asi 4-5 minút, kým nie sú pekne zlatisté a upečené dovnútra.
5. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Prajem dobrú chuť!
