Na základe receptu na varenú brokolicu sa tento jednoduchý pokrm ideálne pripravuje približne 5 až 7 minút. Postup je nasledovný:
Ako dlho sa varí brokolica?
1. Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou a rozdelíme na menšie kvety.
2. V hrnci s vodou s pridanou soľou uvaríme brokolicu do mäkka, čo trvá približne 5 až 7 minút.
3. Po uvarení ju okamžite sceďte a prelejte studenou vodou, aby sa zastavila varenie a brokolica si zachovala peknú zelenú farbu.
4. Pochutíte si s varenou brokolicou samotnou alebo ju môžete ochutiť ďalšími prísadami podľa vášho chuti, napríklad olejom, cesnakom, citrónovou šťavou alebo posypať strúhaným syrom.
Takto chuťovo a vzhľadovo zachovalá brokolica je vhodná ako príloha k rôznym jedlám alebo ako samostatné jedlo. Dúfam, že recept bude pre vás užitočný a pochutnáte si na varenej brokolici!
