Najlepší spôsob, ako nakrájať cibuľu, je nasledujúci:
- Pripravte si čistú a ostrú kuchynskú dosku a ostrý kuchynský nôž.
- Odrežte koreň cibule a odstráňte vonkajšiu vrstvu kože.
- Premeňte cibuľu na polovicu tak, aby ste mali plochú časť na odrážanie a zabezpečili stabilitu.
- S prstom a držte o otvorenom konci cibule, pomaly najprv zrezajte jednu stranu nožom, smerujúce od otvoreného konca ku koncu. Postupne vytvárajte sady rezných pohybov, ale dávajte pozor na svoje prsty.
- Vytvoríte si pár rezných liniek, závisí od toho, koľko cibuľových kôpok chcete mať. Ak chcete jemnú cibuľu, urobte viac rezných liniek.
- Nakoniec, odrežte cibuľu hranatými kúskami, ak potrebujete kocky.
Ako nakrájať cibuľu?
Pamätajte si, že pri krájaní cibule je dôležité zamerať sa a ísť pomaly, aby ste predišli prípadným poraneniam.