Ak chcete pripraviť pšeno, nasledujte tieto kroky:
- Vezmite si žiadané množstvo pšena a opláchnite ho pod tečúcou vodou.
- Presušte pšeno v sitách alebo na čistom uteráku, aby odstránili prebytočnú vlhkosť.
- Prelejte pšeno dostatočným množstvom vody a pridajte trochu soli.
- Povarte pšeno na miernom ohni asi 30-40 minút, kým nebude mäkké a varené.
- Ak je pšeno ešte stále tvrdé, pridajte trochu vody a pokračujte varením, až kým nebude dosiahnutá žiadana konzistencia.
Ako pripraviť pšeno?
Keď je pšeno uvarené, môžete ho použiť v rôznych receptoch. Pšeno je skvelé ako príloha k mäsu, zelenine alebo ako základ pre šaláty. Skúste experimentovať s rôznymi zložkami, kým nenájdete ten správny recept, ktorý vám vyhovuje.
