Priprava zelenych fazuliek je jednoducha a chutna. Nasledujte tieto kroky:
- Zacnite tym, ze fazulky omyjete pod studenou vodou a ocistite ich od koncovok a eventuálnych natrhanych strukov.
- Pripravte si hrniec s osolenej vody a nechajte ju zovriet. Mnozstvo soli zalezi od vasho osobneho gusta, ale obvykle sa pouziva priblizne 1 lyzicka so solou na 1 liter vody.
- Pridajte fazulky do osolenej vody a varte ich na miernom ohni asi 5-7 minut, alebo kym sa stanu mierne makkymi.
- Odstavte hrniec a fazulky prelejte studenou vodou, aby sa zastavil proces varenia. Tymto sposobom si uchovaju krajsiu zelenu farbu.
- Fazulky môžete teraz pouzit v receptoch podla vlastnej volby. Su skvele ako surova pridana do salatov, alebo si ich mozte dalej upravit varene, pecene alebo dusene.
Ako pripraviť zelené fazuľky?
Pamatajte, ze cas varenia a jemnost fazuliek moze byt ovplyvnena ich velkostou a druhom. Skuste si ho upravit podla vlastneho uvazovania. Dobru chut!
