Na prípravu šošovicovej polievky potrebujete nasledujúce ingrediencie:
– 250 g zelených šošovíc
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 2 rajčiaky
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica oleja
– soľ, korenie, mletá paprika, majoránka
– voda
– čerstvá petržlenová vňať
Ako sa robí šošovicová polievka
Postup:
1. Šošovice prepláchnite pod tečúcou vodou a nechajte na chvíľu namočené.
2. Na oleji orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a nakrájané zeleninu (mrkvu, zemiaky, rajčiaky).
3. Pridajte prepláchnuté šošovice a zalejte vodou, až všetko zakryje. Dochutte soľou, korením, mletou paprikou a majoránkou.
4. Varíme na miernom ohni približne 30-40 minút, kým zelenina a šošovice nezmäknú.
5. Polievku dochutíme podľa chuti a pred podávaním ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Šošovicová polievka je skvelá voľba! Je plná chuti a výživná. Mám rád, ako sa všetky ingrediencie spoja do jednej chutnej misky. Vždy sa teším, keď si ju pripravujem. Odporúčam každému, kto má rád zdravé jedlá!
Tento recept na šošovicovú polievku je fantastický! Môj obľúbený je ten moment, keď pridávam čerstvú petržlenovú vňať na vrch. Dáva to polievke úžasnú chuť a vôňu. Určite to vyskúšam čoskoro!
Wow, šošovicová polievka vyzerá skvele! Je to jednoduché a zdravé jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj ja s mojím malým pomocníkom. Myslím, že to bude hit v našej domácnosti. Ďakujem za recept!
Mám rád všetky druhy polievok a táto šošovicová ma nadchla! Suroviny sú ľahko dostupné a postup je jednoduchý. Určite si ju pripravím na večeru. Teším sa na tú lahodnú chuť plnú zdravia!
Šošovicová polievka je pre mňa dokonalým jedlom na chladné dni! Milujem kombináciu chutí a farieb zo zeleniny. Tento recept určite vyskúšam s rodinou a priateľmi. Dobrú chuť prajem všetkým!