Ako sa robí šošovicová polievka

Na prípravu šošovicovej polievky potrebujete nasledujúce ingrediencie:

– 250 g zelených šošovíc
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 2 rajčiaky
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica oleja
– soľ, korenie, mletá paprika, majoránka
– voda
– čerstvá petržlenová vňať

 

Ako sa robí šošovicová polievka

Postup:

1. Šošovice prepláchnite pod tečúcou vodou a nechajte na chvíľu namočené.
2. Na oleji orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a nakrájané zeleninu (mrkvu, zemiaky, rajčiaky).
3. Pridajte prepláchnuté šošovice a zalejte vodou, až všetko zakryje. Dochutte soľou, korením, mletou paprikou a majoránkou.
4. Varíme na miernom ohni približne 30-40 minút, kým zelenina a šošovice nezmäknú.
5. Polievku dochutíme podľa chuti a pred podávaním ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. ZelenýKocúr píše:

    Šošovicová polievka je skvelá voľba! Je plná chuti a výživná. Mám rád, ako sa všetky ingrediencie spoja do jednej chutnej misky. Vždy sa teším, keď si ju pripravujem. Odporúčam každému, kto má rád zdravé jedlá!

  2. MačkyMámRád píše:

    Tento recept na šošovicovú polievku je fantastický! Môj obľúbený je ten moment, keď pridávam čerstvú petržlenovú vňať na vrch. Dáva to polievke úžasnú chuť a vôňu. Určite to vyskúšam čoskoro!

  3. Slniečko123 píše:

    Wow, šošovicová polievka vyzerá skvele! Je to jednoduché a zdravé jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj ja s mojím malým pomocníkom. Myslím, že to bude hit v našej domácnosti. Ďakujem za recept!

  4. SrdceZeleniny píše:

    Mám rád všetky druhy polievok a táto šošovicová ma nadchla! Suroviny sú ľahko dostupné a postup je jednoduchý. Určite si ju pripravím na večeru. Teším sa na tú lahodnú chuť plnú zdravia!

  5. BublinkovýSen píše:

    Šošovicová polievka je pre mňa dokonalým jedlom na chladné dni! Milujem kombináciu chutí a farieb zo zeleniny. Tento recept určite vyskúšam s rodinou a priateľmi. Dobrú chuť prajem všetkým!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *