Ako uvariť biele víno? Nie tak často ho pripravujem. Skôr je na toto odobrník môj manžel, keďže robí aj burčiak. Ten burčiak je vážne fajnotka. No váno si tiež rada dám, najme ak robí z viničiek. Tei sú fakt skvelé a to víno nemá konkurenciu. A dobre dosladné a nie je ťažké na žalúdok.
Ale tak šikovne k receptu.
Na varenie bieleho vína potrebujete tieto ingrediencie:
– 1 fľaša bieleho vína
– 1 citrón
– 1 pomaranč
– 100 g cukru
– 2 hrejivé špice (hviezda anýzu, škorica)
– 4 klinčeky
– 1 vanilkový struk
Ako uvariť biele víno?
Postup:
1. V malom hrnci zohrejte biele víno na strednom ohni. Nedovoľte, aby sa zovrelo.
2. Dobre umyte citrón a pomaranč a nakrájajte na tenké plátky.
3. Do zahriateho vína pridajte cukor a pomaly miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
4. Pridajte plátky citróna a pomaranča, hrejivé špice, klinčeky a vanilkový struk. Premiešajte.
5. Nechajte celé zmes variť na miernom ohni asi 10-15 minút, aby sa všetky chute dobre prepojili.
6. Potom odstavte hrniec zo sporáka a nechajte víno odpočívať ešte 5-10 minút, aby sa ochladilo.
7. Preceďte ho cez sitko a nalejte do pohárov. Podávajte ešte teplé.
Dobrú chuť!
2)
Varenie bieleho vína môže byť fascinujúcim a obohacujúcim zážitkom, ktorý je prístupný každému. V tejto príručke sa dozviete, ako si jednoducho pripraviť vlastné biele víno priamo doma. Pre tých, ktorí sa chystajú na tento projekt, pozrime sa na potrebné ingrediencie a postup, aby ste dosiahli skvelý výsledok!
Potrebné ingrediencie
Na výrobu bieleho vína potrebujete tieto základné ingrediencie:
- 2 kg hrozna (ideálne odrody ako Sauvignon Blanc alebo Chardonnay)
- 300 g cukru
- 1 liter vody
- Kvasinky na víno
- 2 g kyseliny citrónovej
- Čisté nástroje (fľaše, fermentačné vedro, atď.)
Postup prípravy vína
Po získaní všetkých ingrediencií môžete začať s výrobou bieleho vína. Tu je krok-za-krokom návod:
- Hrozno: Najprv starostlivo umyte hrozno a odstráňte stonky. Následne hrozno crushujte, aby ste uvoľnili šťavu.
- Sladenie: Pridajte cukor a kyselinu citrónovú do uvoľneného hroznového muštu a poriadne premiešajte.
- Kvasenie: Pridajte kvasinky a premiešajte. Prelejte hmotu do fermentačného vedra.
- Fermentácia: Nechajte fermentovať 1-2 týždne pri izbovej teplote. Po uplynutí tejto doby uvidíte, ako sa na povrchu vytvoril pena.
- Prelievanie: Keď proces fermentácie skončil, prefiltrujte víno do čistých fliaš a uložte na chladné miesto.
Pripravte sa na vychutnanie si vášho domáceho bieleho vína za niekoľko mesiacov! Tento proces vyžaduje trpezlivosť, ale výsledok stojí za to. Užite si vašu domácu delikatesu s priateľmi alebo rodinou.
Ďakujem za skvelý recept! Určite ho vyskúšam a teším sa na výsledok.
Varenie bieleho vína môže byť fascinujúcim a obohacujúcim zážitkom, ktorý je prístupný každému. V tejto príručke sa dozviete, ako si jednoducho pripraviť vlastné biele víno priamo doma. Pre tých, ktorí sa chystajú na tento projekt, pozrime sa na potrebné ingrediencie a postup, aby ste dosiahli skvelý výsledok!
Skvelý recept! Vždy som sa bála uvariť víno, ale teraz to vyzerá tak jednoducho. Určite to vyskúšam na rodinnej oslave. Mám rada, keď sa všetci stretnú a ochutnajú niečo chutné. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, to znie naozaj dobre! Nikdy som si nemyslela, že uvarenie bieleho vína môže byť také jednoduché. Určite sa pokúsim o tento recept a prekvapím svojich priateľov. Teším sa na výsledok!
Tento recept ma veľmi zaujal! Nemám skúsenosti s varením vína, ale vyzerá to ako zábavná aktivita. Myslím, že by som mohla pridať aj svoje obľúbené koreniny. Teším sa na skvelý výsledok!
Perfektný návod! Varenie bieleho vína je niečo, čo som vždy chcela vyskúšať. Určite si pripravím tento recept a pozvem kamarátky na degustáciu. Som si istá, že budeme nadšené!
Jasné, ja milujem takéto recepty! Uvarenie bieleho vína znie fantasticky a s tými prísadami to bude určite lahodné. Ďakujem za tipy! Už sa teším na ochutnávku s rodinou.
Úžasný návod! Nikdy by ma nenapadlo variť víno doma, ale tento recept je tak jednoduchý a jasný. Môžem si ho upraviť podľa seba? Veľmi sa teším na výsledok!
! Tak toto je presne to, čo potrebujem! Znie to ako perfektný spôsob, ako stráviť večer doma s priateľmi. Určite to skúsim a budem informovať o výsledku!
. Skvelé tipy na varenie bieleho vína! Určite vyskúšam aj kombinácie prísad podľa seba. Doma máme veľa ovocia, takže experimentovanie bude zábava. Teším sa na novú chuťovku!
. Tieto inštrukcie sú super jednoduché a jasné! Nevedela som o tom, že je možné variť víno doma až teraz. Myslím si, že zorganizujem malú degustáciu pre svojich známych.
Tak toto je úžasný nápad! Uvariť vlastné biele víno znie skvele a určite dodá večeru špeciálny nádych. Verím tomu, že moje kamarátky budú nadšené zo skúsenosti.