Ak hľadáte recept na bábovku s kyslou smotanou, tu je jednoduchý a osvedčený recept:
Suroviny:
- 250 g hladkej múky
- 200 g cukru
- 150 g masla
- 4 vajcia
- 200 ml kyslej smotany
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 balíček vanilkového cukru
- štipka soli
Bábovka s kyslou smotanou
Postup:
- V miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom.
- V druhej miske vyšľahajte maslo s cukrom do peny.
- Pridajte vajcia, jedno po jednom, a jemne ich zašľahajte do zmesi.
- Postupne pridávajte suché zložky z prvej misky, striedavo s pridávaním kyslej smotany. Pomaly miešajte, až kým nedostanete hladké cesto.
- Vymastite a vysypte formu na bábovku a nalejte do nej cesto.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 40-50 minút, alebo kým nie je bábovka zlatistá a pri vložení špáradla do nej sa nelepí.
- Po upečení nechajte bábovku v forme vychladnúť, potom ju vyklopte a podávajte.
Tento recept vám poskytne vynikajúcu bábovku s kyslou smotanou. Nezabudnite si pochutnať!
