Chcete si dopriať bezlepkové sušienky? Tu je pre vás jednoduchý návod:
Bezlepkové sušienky
Ingrediencie:
- 200 g bezlepkovej múky (napríklad ryžovej alebo tapiokovej)
- 100 g masla (prípadne môžete použiť kokosový olej ako náhradu)
- 100 g hnedého cukru (alebo môžete zvoliť kokosový cukor ako náhradu)
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/2 čajovej lyžičky bezlepkového kypriaceho prášku
- štipka soli
- voliteľne: kus horkej čokolády na ozdobenie
Bezlepkové sušienky
Postup:
- Rúru predhrejte na 180 °C a pripravte plech vystlaný papierom na pečenie.
- V miske zmiešajte maslo s cukrom, až kým nie sú dôkladne prepojené.
- Pridajte vajce a vanilkový extrakt a všetko poriadne premiešajte.
- Postupne pridávajte bezlepkovú múku, kypriaci prášok a soľ. Miešajte, kým nevytvoríte hladké cesto.
- Z cesta tvarujte malé guľôčky a uložte ich na plech. Môžete ich jemne sploštiť, aby vznikli sušienky.
- Pokrmite sušienky kúsok horkej čokolády na vrchu, ak si prajete.
- Pečte vo vyhriatej rúre približne 12-15 minút, alebo dovtedy, kým nezozlatnú.
- Po vybratí ich nechajte chvíľu vychladnúť na plechu, potom preložte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Teraz si môžete vychutnať tieto lahodné bezlepkové sušienky. Dobrú chuť!
2) Bezlepkové sušienky
Bezlepkové sušienky predstavujú skvelú alternatívu pre tých, ktorí trpia celiakiou alebo majú alergiu na lepok. Tento recept ponúka jednoduchý a chutný spôsob, ako si upiecť sušienky, ktoré sú nielen bezlepkové, ale aj veľmi chutné!
Potrebné ingrediencie na bezlepkové sušienky
Na prípravu bezlepkových sušienok budete potrebovať tieto suroviny:
- 200 g mandľovej múky
- 100 g kokosovej múky
- 150 g medu alebo javorového sirupu
- 2 vajcia
- 50 g masla alebo rastlinného oleja
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- Štipka soľ
- Voliteľne: čokoládové chipsy alebo sušené ovocie
Postup pri príprave bezlepkových sušienok
Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov na vytvorenie bezlepkových sušienok:
- Rúru opäť predhrejte na 180 °C.
- V mise spojte mandľovú a kokosovú múku spolu s práškom do pečiva a soľou.
- V inej nádobe vyšľahajte vajcia s medom a roztopeným maslom, kým nevznikne hladká zmes.
- Postupne pridávajte suché ingrediencie do mokrej zmesi, až sa všetko pekne spojí. Môžete pridať čokoládové chipsy či sušené ovocie, ak chcete.
- Na plech pokrytý papierom na pečenie tvarujte malé guľôčky cesta.
- Pečte približne 12-15 minút, alebo do zlatista.
- Nechajte sušienky vychladnúť na plechu pred podávaním.
Teraz si môžete vychutnať čerstvé a lahodné bezlepkové sušienky, bez obáv o obsah lepku. Sú ideálne na desiatu alebo ako sladká pochúťka k čaju či káve!
