Radi by ste recept na vynikajúce lievance bez použitia váženia. Tu je jednoduchý recept, ktorý vám pomôže:
Suroviny:
- 2 šálky múky
- 2 lyžice cukru
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 štipka soli
- 2 vajcia
- 1 1/2 šálky mlieka
- 2 lyžice masla (rozpusteného)
Vynikajúce lievance bez váženia
Postup:
- Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- Do suchých surovín pridajte vajcia a mlieko.
- Pomaly miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
- Pridajte rozpustené maslo a ešte raz dôkladne premiešajte.
- Na stredne vysokom ohni zohrejte väčší teflónový alebo zliatinový panvica a nechajte ju dobre rozpáliť.
- Do rozpálenej panvice nalejte cesto pomocou polievkového lyžice alebo šálky.
- Povrch lievancov by mal byť plný bubliniek.
- Po cca 2-3 minútach, keď sa objavia bublinky a okraje lievance sa začínajú zvyšovať, lievance obráťte a dopečte z druhej strany.
- Lievance podávajte ešte teplé s javorovým sirupom, džemom, tvarohom alebo ovocím podľa vašej chuti.
Prajeme vám výbornú chuť!
