Máte chuť na bezlepkové sušienky? Tu je pre vás jednoduchý recept:
Bezlepkové sušienky
Suroviny:
- 200 g bezlepkovej múky (napríklad ryžovej múky, tapiokovej múky)
- 100 g masla (alebo náhrada za maslo, ako kokosový olej)
- 100 g hnedého cukru (alebo náhrada za cukor, ako kokosový cukor)
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/2 čajovej lyžičky bezlepkového kypriaceho prášku
- štipka soli
- opcionálne: kúsok horkej čokolády na ozdobenie
Bezlepkové sušienky
Postup:
- Predhrejte si rúru na 180 °C a pripravte si plech s papierom na pečenie.
- V miske zmiešajte maslo a cukor, až kým nebudú spojené.
- Pridajte vajce a vanilkový extrakt a dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte bezlepkovú múku, bezlepkový kypriaci prášok a soľ. Premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Z cesta vytvarujte malé guľôčky a dajte ich na pripravený plech. Môžete ich trochu stlačiť, aby ste vytvorili sušienky.
- Ak chcete, môžete na vrch sušienok pridať malý kúsok horkej čokolády.
- Pečte sušienky vo vyhriatej rúre približne 12-15 minút, alebo kým nebudú zlatisté.
- Nechajte sušienky vychladnúť na plechu, potom ich preneste na mriežku a úplne vychladnite.
Teraz si už môžete vychutnať tieto chutné bezlepkové sušienky. Dobrú chuť!
