Bezlepkové palacinky recept

Tu je jednoduchý recept na bezlepkové palacinky:

Suroviny:

• 150 g bezlepkovej múky (napríklad ryžová, kukuričná alebo kokosová)
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička prášku do pečiva
• štipka soli
• 2 vajcia
• 250 ml mlieka
• 2 lyžice oleja

 

Bezlepkové palacinky recept

Postup:

1. Vo veľkej mise zmiešajte bezlepkovú múku, cukor, prášok do pečiva a štipku soli.
2. Vytvorte malú jamku uprostred suchých ingrediencií a pridajte vajcia.
3. Postupne prilievajte mlieko a za stáleho miešania vytvorte hladké cesto.
4. Pridajte olej a znova premiešajte.
5. Palacinky opražte na panvici s trochou oleja na strednej teplote. Otáčajte ich, keď sa na povrchu začnú tvoriť bublinky a spodná strana je zlatohnedá.
6. Hotové palacinky môžete podávať s javorovým sirupom, ovocím alebo inými obľúbenými prílohami.

Dobrú chuť!