Hľadáte recept na bezlepkové tvarohové pečivo? Tu je jednoduchý recept:
Ingrediencie:
- 250 g bezlepkovej múky (napríklad ryžovej, kukuričnej alebo tapiokovej múky)
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 2 vajcia
- 2 lyžice tvarohového jogurtu
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička bezlepkového prášku do pečiva
- štipka soli
Bezlepkové tvarohové pečivo
Postup:
- Najskôr si predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech vyložený pečiacim papierom.
- V veľkej miske zmiešajte bezlepkovú múku, bezlepkový prášok do pečiva a štipku soli.
- V inej miske zmiešajte tvaroh, vajcia, tvarohový jogurt a olivový olej. Dobré premiešajte, až kým nezískate hladkú zmes.
- Postupne pridávajte mokré ingrediencie do misky s múkou. Dobre premiešajte, až kým nezískate konzistenciu cesta.
- Cesto preložte na plech a vyrovnajte ho do rovnomernej hrúbky.
- Pečte v predhriatej rúre približne 20-25 minút, alebo kým pečivo získava zlatistú farbu a nie je pevné na dotyk.
- Nechajte pečivo vychladnúť a môžete servírovať.
Toto bezlepkové tvarohové pečivo je ideálne ako zdravá raňajka alebo ľahká občerstvenie. Dobrú chuť!
