Hľadáte recept na pečivo bez lepku s tvarohom? Ponúkame vám jednoduchý postup:
Ingrediencie:
- 250 g múky bez lepku (napríklad ryžová, kukuričná alebo tapioková múka)
- 250 g tvarohu s nízkym obsahom tuku
- 2 kusy vajec
- 2 lyžice tvarohového jogurtu
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva bez lepku
- štipka soli
Pečivo bez lepku s tvarohom
Postup:
- Rúru si najprv predohrejte na 180 °C a pripravte si plech pokrytý papierom na pečenie.
- Vo veľkej miske spojte múku bez lepku, prášok do pečiva a soľ.
- V inej miske dobre premiešajte tvaroh, vajcia, tvarohový jogurt a olivový olej, aby ste získali homogénnu zmes.
- Mokré ingrediencie postupne vmiešavajte do zmesi s múkou. Dobre premiešajte, až kým nevznikne cesto.
- Pripravte cesto na plech a rovnomerne ho rozložte.
- Pečte v predhriatej rúre asi 20-25 minút, kým pečivo nezíska zlatistú farbu a nie je pevným na dotyk.
- Po upečení nechajte pečivo vychladnúť a môžete ho podávať.
Toto tvarohové pečivo, ktoré neobsahuje lepok, je skvelé ako zdravé raňajky či ľahké občerstvenie. Prajeme dobrú chuť!
2) Bezlepkové tvarohové pečivo
Ak túžite po lahodnom a zdravom recepte na pečenie, ktorý je bezlepkový, ste na správnom mieste. Pečivo s tvarohom bez lepku je skvelou voľbou, ktorá poteší každého milovníka pečiva. Tento recept je jednoduchý, rýchly a potrebujete iba niekoľko základných ingrediencií.
Potrebné ingrediencie
Na prípravu tohto bezlepkového pečiva s tvarohom budete potrebovať:
- 250 g tvarohu
- 1 kus vajca
- 150 g múky bez lepku
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- štipku soli
- semienka podľa vlastného výberu (napríklad sezamové, ľanové)
Postup prípravy
1. Najprv si nastavte rúru na 180°C.
2. V miske spojte tvaroh, vajce a štipku soli. Dôkladne premiešajte, kým sa ingrediencie dobre nespoja.
3. Pridajte múku bez lepku a prášok do pečiva. Miešajte, až kým nevznikne homogénna zmes.
4. Pridajte semienka podľa chuti, čím obohatíte chuť aj vzhľad vašich bezlepkových tvarohových koláčikov.
5. Z pripravenej zmesi tvarujte malé guľôčky alebo placky a umiestnite ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
6. Pečte v predhriatej rúre asi 20-25 minút, kým povrch nezhŕkne zlatistý odtieň.
Bezlepkové tvarohové pečivo je skvelé ako príloha k šalátom, alebo ako snack medzi hlavnými jedlami. S týmto jednoducho pripraveným receptom budú spokojní všetci, či už dodržiavajú bezlepkovú diétu alebo nie.
