Toto je návod na prípravu bravčovej pečene s cibuľou:
Ingrediencie:
- 500 g bravčovej pečene
- 2 cibule
- 2 lyžice oleja
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa osobnej chuti
Bravčová pečeň s cibuľou
Postup prípravy:
- Bravčovú pečeň nakrájajte na plátky s hrúbkou približne 1 cm. Potom ju osoľte a okoreňte.
- Olúpanú cibuľu nasekajte na tenké krúžky.
- V panvici zohrejte olej a cibuľu opražte do zlatista.
- Potom pridajte plátky bravčovej pečene a opiekajte ich z oboch strán asi 2-3 minúty, alebo kým nie je vnútro ešte ružové.
- Servírujte s prílohou podľa vašich preferencií, napríklad s pečenými zemiakmi, ryžou alebo knedľou.
Príjemnú chuť!