Bravčové mäso na zelenine a ryža

Tu je recept na bravčové mäso na zelenine a ryžu:

Ingrediencie:

• 500 g bravčového mäsa (rezy alebo kocky)
• 2 lyžice oleja
• 1 cibuľa, nakrájaná na krúžky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 mrkvy, na kolieska nakrájané
• 1 paprika, nakrájaná na pásiky
• 1 cuketa, nakrájaná na plátky
• 200 g hrášku
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• 2 šálky ryže
• 4 šálky vody

 

Bravčové mäso na zelenine a ryža

Postup:

1. V hrnci zohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.
2. Pridajte bravčové mäso a vyprážajte ho, kým nezmení farbu na vonkajšej strane.
3. Pridajte mrkvu, papriku, cuketu a hrášok. Orestujte zeleninu, kým sa mierne zmäkne.
4. Pridajte soľ, čierne korenie a vodu. Zakryte hrniec a varíme, kým mäso nie je úplne mäkké a zelenina je krásne mäkká.
5. V samostatnom hrnci uvarte ryžu podľa návodu na obale.
6. Podávajte bravčové mäso s zeleninou na ryži. Môžete to ozdobiť čerstvou bylinkou, ako napríklad petržlenom.

Dobrú chuť! Ak potrebujete ďalšie recepty alebo máte nejaké iné otázky, neváhajte sa opýtať.