Tu je recept na brokolicovú polievku bez mlieka a smotany:
Potrebujeme:
– 500 g brokolice, nasekanej na kúsky
– 1 cibuľu, nakrájanú nadrobno
– 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky
– 1 liter zeleninového vývaru
– 2 lyžice olivového oleja
– soľ a korenie podľa chuti
Brokolicová polievka bez mlieka a smotany
Postup:
1. V hrnci rozohrejeme olivový olej a pridáme cibuľu a cesnak. Speníme ich dozlatista.
2. Pridáme brokolicu a orestujeme ju spolu s cibuľou a cesnakom asi 5 minút, až kým brokolicu trochu zmäkne.
3. Do hrnca pridáme zeleninový vývar a povaríme polievku asi 10-15 minút na strednom plameni, až kým sa brokolica úplne zmäkne.
4. Zmiešame polievku mixérom až do hladka. Ak chceme, môžeme nechať v polievke pár kúskov brokolice na ozdobu.
5. Polievku dochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Podávame hneď, najlepsie ešte horúcu polievku.
Takto si môžete užiť chutnú brokolicovú polievku bez mlieka a smotany. Dobrú chuť!
Tento recept na brokolicovú polievku bez mlieka a smotany vyzerá naozaj skvele! Milujem jednoduché a chutné jedlá. Určite to vyskúšam! Brokolica je super zdravá, takže sa teším na túto lahôdku. Dobrú chuť všetkým!
Wow, konečne recept, ktorý sa dá ľahko pripraviť! Brokolicová polievka bez mlieka? To je presne to, čo som hľadala! Znie to naozaj chutne a zdravšie. Určite vyskúšam a dám vedieť, ako to dopadlo!
Tento recept ma veľmi potešil! Milujem brokolicu a táto polievka znie jednoducho úžasne. Už sa neviem dočkať, kedy si ju urobím doma. Ďakujem za skvelý tip, určite bude chutiť celej rodine!
Recept je úžasný! Nemám rada smotanu v polievkach, takže tento spôsob je ideálny pre mňa. Brokolica je moja obľúbená zelenina a teším sa na tento zdravý pokrm. Dúfam, že mi vyjde tak dobre ako vám!
Perfektný recept pre každého milovníka brokolice! Mám rada jednoduché jedlá a tento spôsob prípravy ma veľmi oslovil. Očakávam výbornú chuť a určite to skúsim aj s priateľmi. Nezabudnem dať vedieť o výsledku!