Na prípravu diétny polievky z brokolice potrebujete tieto składky:
– 1 hlava brokolice
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 liter zeleninového vývaru (alebo vody)
– soľ a čerstvo mleté čierne korenie na ochutenie
Diétna polievka z brokolice
Postup:
1. Brokolicu rozdeľte na menšie ružičky a nakrájajte cibuľu a cesnak na malé kocky.
2. Na panvici si zohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu a cesnak, až zmäknú a získajú zlatistý nádych.
3. Následne pridajte brokolicu do panvice a krátko ju spolu s cibuľou a cesnakom poduste, aby sa trochu zjemnila.
4. Potom nalejte do panvice zeleninový vývar alebo vodu a varte, až kým brokolica nezmäkne do úplnej mäkkosti.
5. Rozmixujte polievku na hladkú textúru pomocou mixéra alebo ponorného mixéra. Ak by bola príliš hustá, môžete pridať trošku vody alebo vývaru a zamiešať.
6. Ochutnajte polievku soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa vlastného uváženia.
7. Ak chcete, môžete polievku dozdobiť nasekanými bylinkami alebo pridať trochu kyslej smotany na ochutenie.
Vaša diétna polievka z brokolice je pripravená! Môžete ju servírovať ako ľahkú a zdravú večeru alebo ju začleniť do svojho diétneho plánu.
Brokolicová diétna polievka vyzerá fantasticky! Milujem, ako je to jednoduché a zdravé jedlo. Urobím ju zajtra na večeru, určite sa bude páčiť celej rodine. Ďakujem za skvelý recept!
Toto je presne to, čo potrebujem na chudnutie! Brokolica je moja obľúbená zelenina. Veľmi sa teším, že môžem vyskúšať tento recept. Určite pridám aj niečo svoje do polievky!
Wow, táto brokolicová polievka vyzerá úžasne! Znie to veľmi chutne a zdravé. Určite ju vyskúšam tento víkend. Dúfam, že sa mi podarí urobiť ju tak chutnú ako na obrázku!
Ďakujem za tento skvelý recept na brokolicovú polievku! Už dlho hľadám niečo zdravé a jednoduché. Chcem sa postarať o svoju stravu a toto mi určite pomôže. Teším sa na výsledok!
Tento recept ma veľmi zaujal! Brokolicová polievka je taká výživná a chutná. Určite ho vyskúšam ešte tento týždeň a prinesiem aj priateľom, aby ochutnali túto dobrotu.